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Innovation dans la culture du cacao : +38% de revenus pour les agriculteurs

Lancé en 2022, le Programme d’Augmentation des Revenus de Nestlé est manifestement très efficace. Les conclusions du rapport* sur l’impact de cette initiative dans sa phase de test à grande échelle, publié fin avril, sont on ne peut plus claires : le revenu net des familles de cultivateurs de cacao participant au programme s’est accru de 38 %, et la productivité de leur exploitation de 32 %.

On vous en parlait dans notre newsletter d’avril 2023, l’Income Accelerator Program (IAP) devait provoquer une petite révolution dans la manière d’augmenter tangiblement les revenus et les conditions de vie des cultivateurs de cacao et d’en finir avec le travail des enfants. Comment ? Au travers d’incitants liés à une série de bonnes pratiques. Dix-huit mois après le lancement du programme à grande échelle auprès de 10 000 familles, nous sommes sur la bonne voie !

« Je suis fier de ces résultats car ils reflètent ce que j’ai moi-même constaté sur le terrain en Côte d’Ivoire, au début de cette année et confirment les premiers résultats obtenus lors de la phase pilote de notre IAP», s’enthousiasme Bart Vandewaetere, VP Corporate Communications and ESG Engagement pour Nestlé en Europe.

Un élagage qualitatif des cacaotiers, par exemple, permet d’atténuer efficacement les maladies et les parasites dans les exploitations.

L'Institut Royal Tropical (KIT), un institut de connaissance indépendant qui collabore et évalue le programme, est convaincu des bienfaits de cette initiative et recommande vivement sa poursuite.

Des enfants à l’école plutôt qu’au travail et l’égalité homme femmes

Mais ce sont loin d’être les seuls effets positifs du programme. Car s’il promeut les changements de comportement dans les exploitations de cacao, l’IAP vise aussi à stimuler l’adoption de pratiques positives au sein des familles des cultivateurs.

"En plaçant la famille au centre de notre programme, nous donnons les moyens d’agir aux femmes qui veulent diversifier les revenus de leur foyer et soutenir l’éducation de leurs enfants"  nous explique Darell High, Global Cocoa Manager Nestlé.

Avec succès : l’étude montre que l’augmentation de la proportion des ménages investissant dans de petites entreprises (agro-industrie, boutique, salon de coiffure, fabrication de savon…) a plus que doublé, passant de 21 % en 2022 à 55 % en 2023. Ce qui entraîne à son tour un taux de scolarisation plus élevé – l’un des objectifs clés poursuivis par l’IAP –, la proportion des enfants scolarisés augmentant de 10 % (contre 5 % dans le groupe témoin).

Les incitants en espèces, qui peuvent atteindre jusqu’à 500 euros, sont directement versés aux agriculteurs, via un transfert mobile sécurisé. L’incitation en espèces est répartie à parts égales entre les hommes et les femmes chefs de famille afin d’encourager l’égalité des sexes, de partager les responsabilités financières et de bâtir des ménages plus résilients.

  • Des résultats très stimulants
    Le rapport d’avril 2024 indique, entre autres :
    > une augmentation de 38 % du revenu net, une plus grande proportion de ménages atteignant ainsi le revenu de subsistance

    > une augmentation de 55 % des investissements des foyers dans de petites entreprises

    > la scolarisation de 89 % des enfants.

S’engager à plus grande échelle avec 160 000 familles

Les ménages participant actuellement au Programme sont au nombre de 10 000. Avec ce programme, Nestlé souhaite créer un impact à grande échelle dans toute sa chaîne de valeur. Bart Vandewaetere : « Les recommandations du rapport nous serviront de guide pour notre stratégie d’extension de l’IAP en Côte d’Ivoire et au Ghana. En 2024, le programme devrait déjà concerner un total de 30 000 familles, notre but étant de disposer d’une chaîne d’approvisionnement forte de 160 000 familles de cultivateurs de cacao d’ici 2030. »

Envie d’y goûter ?

En Europe, nous avons lancé début d’année les KitKat Breaks for Good avec du cacao provenant de cette initiative. Vous les retrouvez aussi en Belgique.

Intéressant aussi à savoir, la masse de cacao issue de l’IAP adhère à l'une des normes de traçabilité les plus élevées, garantissant une traçabilité "mixte à identité préservée", permettant au cacao d'être tracé et stocké séparément.

De plus, d'ici la mi-2024, Nestlé prévoit d'utiliser du beurre de cacao ségrégué pour tous ses chocolats KitKat en Europe, avec l'intention de s'étendre à d'autres régions dans les années à venir.

Vous souhaitez en savoir plus sur l’IAP, ses partenaires, ses résultats et ses futurs développements ? N’hésitez pas à consulter notre site global.

En quoi le programme Nestlé d’augmentation des revenus est-il innovant ?
A la différence des pratiques de l’industrie, ce système de primes complémentaires payées en espèces par Nestlé ne dépend pas du volume et de la qualité de cacao vendu.

Il récompense :

- La scolarisation des enfants (100 CHF)

- L’adoption de bonnes pratiques agricoles, tel que l’élagage qui améliore la productivité des cultures (100 CHF)

- La promotion des activités d’agroforesterie contribuant à renforcer la résilience climatique, comme la plantation d’arbres d’ombrage (100 CHF)

- La diversification des revenus, comme l’aviculture et l’apiculture ou la transformation d’autres produits tels que le manioc (100 CHF)

Il est égalitaire : les paiements sont répartis équitablement entre les hommes et femmes.
Il est inclusif car il apporte un soutien significatif aux petits agriculteurs, sans laisser personne de côté.

À côté de ce nouveau programme, Nestlé continue de payer des primes liées au volume et à la qualité du cacao.

*Rapport publié par l’institut KIT, basé sur une étude menée au cours des 18 premiers mois du Programme d’Augmentation des Revenus de Nestlé (Income Accelerator Program – IAP) auprès d’un échantillon de 2 000 ménages répartis dans 28 coopératives de Côte d’Ivoire.