Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Sort by
Sort by

5 feiten om te schitteren tijdens de koffiepauze!

Maar weet je echt alles over dit geurige brouwsel waar je elke dag aan nipt? Arabica of Robusta? Waarom zijn Belgen er 's ochtends zo verslaafd aan? Zwart of met melk? Waar komt die kostbare boon vandaan en wie consumeert deze het meest?

Van de plantage tot het kopje, van Brazilië tot Europa … maak je klaar voor een koffieavontuur dat je net zo wakker belooft te maken als je ochtendespresso!

Klaar om te schitteren bij het koffieapparaat?

  • Robusta of Arabica?
    Er zijn meer dan 120 koffievariëteiten in de wereld, en twee soorten delen het leeuwendeel van de geproduceerde koffie: Arabica (60%) en Robusta (31%). Arabica wordt meer gewaardeerd om zijn zachte, fruitige aroma en lage zuurgraad, terwijl Robusta zuurder en bitterder is, met diepe houtachtige noten. Robusta bevat gemiddeld 75% meer cafeïne. Liberica is een van de 9% andere variëteiten die worden geproduceerd.
  • Een koffie graag, maar waarom ?
    ‘Eerst koffie!’ is de belangrijkste reden voor de Belgen om zichzelf 's morgens een kopje in te schenken. Koffie als stimulerend middel (37%) wordt op de voet gevolgd door het genot: ‘de dag rustig inzetten en een gezellig moment bij het ontbijt’, een trend die sinds de coronacrisis versnelt?
  • Zwart of eerder met melk?
    In België drinken de meeste mensen hun koffie warm (96%), wat niet verwonderlijk is 😉, en zwart (54%), maar de trend naar koffie met melk en/of een smaakje zet zich door. Wie wil er een flat white?
  • Welke landen produceren de meeste koffie?
    Brazilië is het epicentrum van de koffieproductie in de wereld en levert een derde van alle koffie ter wereld. Het wordt gevolgd door Vietnam en Colombia.
  • En de wereldkampioen in de consumptie?
    Dat is Finland! Gemiddeld drinkt elke inwoner van Finland ongeveer 12 kg koffie per jaar. Dat komt overeen met ongeveer 1.680 kopjes per persoon per jaar, d.w.z. 9 tot 10 kopjes per dag! De koffiepauze is een ware instelling in dit land, het enige ter wereld waar het één van de rechten van de werknemers is!