Al 150 jaar Nestlé
1866-1905: De beginjaren
Onze geschiedenis begint in 1866, toen de Anglo-Swiss Condensed Milk Company zijn eerste fabriek voor gecondenseerde melk in Europa opende. In 1867 ontwikkelt Henri Nestlé een baanbrekend product voor babyvoeding. In 1905 fusioneert zijn bedrijf met Anglo-Swiss en ziet de Nestlé Groep zoals we die vandaag kennen het daglicht. In die periode werden steden steeds groter en zorgde de introductie van treinen en stoomboten voor lagere grondstofkosten, wat de internationale handel in consumentengoederen ten goede kwam.
1866
De Amerikaanse broers Charles en George Page richten de Anglo-Swiss Condensed Milk Company op. Zij gebruiken rijke en kwaliteitsvolle Zwitserse melk en passen de in hun thuisland opgedane kennis toe om Europa’s eerste productiefaciliteit voor gecondenseerde melk te openen in Cham, Zwitserland. Ze leveren hun product aan industriële steden in Europa onder het merk Milkmaid, dat als veilig en gezond alternatief voor verse melk op de markt wordt gebracht.
1867
De oprichter van Nestlé, de in Duitsland geboren apotheker Henri Nestlé, lanceert zijn melkmeel (“farine lactée”) in Vevey, Zwitserland. Het melkmeel is een combinatie van koemelk, tarwemelk en suiker, en wordt door Nestlé ontwikkeld voor zuigelingen die geen borstvoeding konden krijgen van hun moeder om de hoge kindersterfte tegen te gaan. Rond deze tijd begint hij ook het ondertussen iconische “nest”-logo te gebruiken.
1875
Henri Nestlé verkoopt zijn bedrijf en fabriek in Vevey aan drie lokale zakenmensen. Zij nemen scheikundigen en gekwalificeerde werklui in dienst om de productie en verkoop te helpen uitbreiden.
1878
Er ontstaat een hevige concurrentiestrijd tussen Nestlé en Anglo-Swiss wanneer beide bedrijven beginnen met de verkoop van concurrerende versies van elkaars producten: gecondenseerde melk en kindermeel. Beide bedrijven breiden hun verkoop en productie uit naar het buitenland.
1882-1902
In 1882 breidt Anglo-Swiss uit naar de Verenigde Staten, maar het overlijden van George Page gooit roet in het eten. In 1902 verkoopt het bedrijf zijn Amerikaanse activiteiten, wat de weg effent voor een uiteindelijke fusie met Nestlé.
1904
Nestlé begint voor het eerst met de verkoop van chocolade wanneer het de exportactiviteiten van Peter & Kohler overneemt. Henri Nestlé speelt zelf een belangrijke rol in de ontwikkeling van melkchocolade vanaf 1875, wanneer hij gecondenseerde melk levert aan Daniel Peter, zijn buurman uit Vevey, die de melk gebruikt voor de ontwikkeling van het eerste commerciële chocoladeproduct in de jaren 1880.
1905-1913 : De Belle Époque
In 1905 beschikt Nestlé & Anglo Swiss over meer dan 20 fabrieken en begint het bedrijf buitenlandse dochterondernemingen te openen in Afrika, Azië, Latijns-Amerika en Australië om zijn verkoopnetwerk uit te breiden. Naarmate Wereldoorlog I nadert, geniet het bedrijf een periode van bloei, de zogenaamde “Belle Époque” (Frans voor: het mooie tijdperk), en wordt het een internationaal zuivelbedrijf.
1905
Anglo-Swiss en Nestlé fusioneren tot de Nestlé & Anglo-Swiss Milk Company. Het bedrijf heeft twee hoofdkantoren, in Vevey en in Cham, en opent een derde kantoor in Londen om de zuivelexport te stimuleren. Na enkele jaren breidt het bedrijf zijn assortiment uit met ongezoete gecondenseerde melk en gesteriliseerde melk.
1914-1918 : Overleven tijdens de oorlog
Wanneer de oorlog uitbreekt in 1914 stijgt de vraagt naar gecondenseerde melk en chocolade, maar een tekort aan grondstoffen en de beperkingen op grensoverschrijdende handel belemmeren de productie van Nestlé & Anglo-Swiss. Om dit probleem op te lossen verkrijgt het bedrijf productiefaciliteiten in de Verenigde Staten en Australië. Tegen het einde van de oorlog zijn er 40 fabrieken.
1914
De oorlog breekt uit in Europa en verstoort de productie van het bedrijf, maar anderzijds stimuleren de vijandigheden de vraag naar Nestlé zuivelproducten, in de vorm van grote overheidscontracten.
1915
Gecondenseerde melk gaat lang mee en is gemakkelijk te transporteren, waardoor het populair is bij het leger. In 1915 bijvoorbeeld begint het Britse leger melk in blik van Nestlé als noodrantsoen uit te delen aan de soldaten. De hoge vraag naar het product betekent dat de melkraffinaderijen van het bedrijf op volle toeren draaien.
1916
Nestlé & Anglo-Swiss neemt de Noorse zuivelonderneming Egron over, die een patent heeft op het droogspuitingsproces om melkpoeder te produceren – het product dat de nieuwe eigenaar begint te verkopen.
1917-1918
Door melktekorten in Zwitserland moet Nestlé & Anglo-Swiss verse melkvoorziening verzekeren om de mensen in dorpen en steden te helpen. Om aan de vraag naar gecondenseerde melk vanuit oorlogslanden te kunnen voldoen koopt het bedrijf Amerikaanse raffinaderijen en tekent het leveringsovereenkomsten met Australische bedrijven, die ze later zullen overnemen.
1919-1938 : Crisis en opportuniteiten
Na de oorlog neemt de vraag naar melk in blik af waardoor Nestlé & Anglo-Swiss in een grote crisis terechtkomt. Het bedrijf herstelt, maar wordt later opnieuw getroffen door de Wall Street Crash in 1929 die de koopkracht vermindert. Niettemin brengt dit tijdperk ook veel positiefs: het bedrijf krijgt een professioneel management, onderzoek krijgt een centrale plaats en baanbrekende producten zoals Nescafé worden gelanceerd.
1921-22
Dalende prijzen en hoge voorraden leiden in 1921 tot het eerste, en enige, financieel verlies voor Nestlé & Anglo-Swiss. Bankier Louis Dapples wordt aangeworven als crisis manager en moedigt het bedrijf aan om voor het eerst professionele managers te benoemen. Administratie wordt gecentraliseerd en onderzoek wordt geconsolideerd in één laboratorium in Vevey, Zwitserland.
1929
Het bedrijf koopt het grootste chocoladebedrijf van Zwitserland, Peter-Cailler-Kohler, waarvan de oorsprong teruggaat tot 1819 toen François Louis Cailler een van de eerste chocolademerken van het land ontwikkelde: Cailler. Chocolade maakt vanaf nu integraal deel uit van Nestlé & Anglo-Swiss.
1934
Het gemouten chocoladedrankje Milo wordt gelanceerd in Australië, en dankzij dit succes wordt het later geëxporteerd naar andere markten. Het bedrijf blijft baby- en kindervoeding ontwikkelen tijdens het interbellum, en brengt Pelargon op de markt in 1934. Pelargon is melkpoeder voor baby’s dat rijk is aan melkzuurbacteriën om de verteerbaarheid te bevorderen.
1936
De competitieve chocolademarkt in Zwitserland stimuleert Nestlé-Peter-Cailler-Kohler om te vernieuwen. Dit doen ze door de witte chocolade Galak te lanceren, en het jaar daarop Rayon, de chocolade met honing en luchtbellen. In de jaren dertig zijn vitaminen een belangrijk verkoopsargument voor gezonde producten, en Nestlé lanceert in 1936 het vitaminesupplement Nestrovit.
1938
Nescafé wordt gelanceerd als een ‘poederextract van pure koffie’ die de natuurlijke smaak van koffie behoudt, maar die gemakkelijk klaargemaakt kan worden door enkel warm water toe te voegen. Dit product is het geesteskind van Max Morgenthaler die eraan begint te werken wanneer de Braziliaanse regering Nestlé & Anglo-Swiss in 1929 vraagt om een oplossing te vinden voor hun enorme koffieoverschotten.
1939-1947 : De storm trotseren
De uitbraak van de Tweede Wereldoorlog in 1939 beïnvloedt vrijwel elke markt, maar Nestlé & Anglo-Swiss blijft doorwerken in moeilijke omstandigheden om zowel burgers als strijdkrachten te bevoorraen. In 1947 voegt het bedrijf Maggi soep en kruiden toe aan haar assortiment, en neemt de naam Nestlé Alimentana aan.
1939
Uit angst dat de asmogendheden Zwitserland zouden bezetten, verhuist Nestlé & Anglo-Swiss sommige managers naar een nieuw kantoor in Stamford in de Verenigde Staten, dat als tweede hoofdkantoor van het bedrijf dient tijdens de oorlog. De gevechten in Europa maken het onmogelijk voor Nestlé om melk van daaruit te exporteren, dus levert het bedrijf aan Afrika en Azië vanuit de VS en Australië, en breidt het de productie uit in Latijns-Amerika.
1942-1945
De Tweede Wereldoorlog vertraagt aanvankelijk de verkoop van Nescafé, maar herpakt zich als de vijandigheden voortduren: nadat de Verenigde Staten in de oorlog stapt, neemt de populariteit van het merk snel toe onder het Amerikaanse personeel. Op het einde van de oorlog is Nescafé ook opgenomen in CARE hulpgoederen in Japan en in Europa. In het begin van de jaren veertig wordt Nestea gelanceerd.
1947
Nestlé & Anglo Swiss fuseert met het Zwitserse bedrijf Alimentana, die Maggi soep, bouillons en kruiden produceert. Nestlé Alimentana is voortaan de nieuwe naam. De geschiedenis van Alimentana gaat terug tot 1884, toen Julius Maggi een proteïnerijke gedroogde soep ontwikkelde om ondervoeding tegen te gaan.
1948-1959 : Verbeteren de consumentervaring
1948-1959: Groter gemak van de consument
De naoorlogse periode wordt gekenmerkt door toenemende welvaart. Mensen in de VS en Europa geven geld uit aan machines die het leven gemakkelijker maken, zoals koelkasten en diepvriezers. Ze zijn ook voorstander van gemaksproducten en Nestlé Alimentana voorziet in deze behoefte met nieuwe producten, waaronder Nesquik en Maggi kant-en-klaarmaaltijden.
1948
Nestlé Alimentana lanceert een oplosbare thee in de Verenigde Staten, Nestea, die op dezelfde manier als Nescafé wordt vervaardigd. Het kan zowel warm als koud opgediend worden. Nesquik, die gemakkelijk oplost in koude melk, wordt ook op de markt gebracht in de VS en wordt één van de best verkochte producten.
1954
De Nestlé granen voor kinderen zijn al sinds 1948 beschikbaar in poedervorm, maar worden nu omgedoopt tot Cerelac. Maggi’s kruidenmerk Fondor, oorspronkelijk enkel verkocht als bouilllonblokje, wordt gelanceerd als poeder. Verpakt in een overeenkomstige shaker kan het nu als specerij zowel in de living als in de keuken gebruikt worden.
1957
Maggi brengt ravioli in blik op de markt. Dit grote succes zet Nestlé aan om meer bereide voedingsmiddelen in blik uit te brengen, die een nieuw groeisegment geworden zijn.
1960-1980 : Van diepvriesproducten tot geneesmiddelen
De overnames stellen Nestlé in staat om snel groeiende markten te betreden, zoals die van diepvriesproducten, en om de traditionele activiteiten in melk, koffie en voeding in blik uit te breiden. In de jaren 70 verbreedt het bedrijf haar aanbod met farmaceutica en cosmetica. Nestlé begint kritiek te krijgen van activistengroepen die beweren dat de marketing van babyvoeding onethisch verloopt. Nestlé wordt later een van de eerste bedrijven die de WHO-code toepast op vervangingsmiddelen voor moedermelk.
1960
Met een groeiend aantal gezinnen die diepvriezers kopen, stijgt de vraag naar ijscrème. Nestlé koopt de Duitse producent Jopa en de Franse fabrikant Heudebert-Gervais om van deze groei te profiteren, en voegt daar in 1962 het Zwitserse merk Frisco aan toe. Het bedrijft koopt eveneens het Britse conservenbedrijf Crosse & Blackwell.
1962
Nestlé koopt het diepvriesmerk Findus van de Zweedse producent Marabou, en brengt het merk naar de internationale markt. Findus is een van de eerste bedrijven in Europa die vanaf 1945 diepvriesproducten verkoopt.
1968
Gekoelde zuivelproducten worden steeds populairder. Nestlé koopt de Franse yoghurtproducent Chambourcy. Begin jaren zeventig lanceert deze laatste het yoghurtgamma Sveltesse, gericht op gezondheids- en gewichtsbewuste consumenten.
1969
Nestlé koopt het Franse watermerk Vittel en betreedt hiermee de mineraalwatermarkt.
1973
Om het gamma diepvriesproducten en voeding in blik te versterken in de Angelsaksische markt, neemt Nestlé het Amerikaanse diepvriesbedrijf Stouffer Corporation over en koopt het Libby, McNeill & Libby – producent van voeding in blik – in 1976.
1974
Voor het eerst slaat Nestlé een nieuwe weg in naast voeding en drank. Het bedrijf wordt voor een klein deel aandeelhouder in het mondiale cosmeticabedrijf L’Oréal.
1977
Het bedrijf wordt omgedoopt tot Nestlé S.A. en blijft de diversificatiestrategie aanhouden door de Amerikaanse producent van farmaceutische en oogheelkundige producten, Alcon Laboratories, over te nemen. De dalende popularitieit van borstvoeding doet sommige activisten de marketing van babyvoedingproducenten, waaronder Nestlé, in vraag stellen. In 1977 roepen ze mensen op om Nestlé-producten te boycotten.
1981-2005 : Naar Voeding, Gezondheid en Welzijn
Na jaren van groei beschikt Nestlé over een aantal onrendabele merken en promoot alleen de producten die voldoen aan de eisen van de toenemende groep gezondheidsbewuste consumenten, overeenkomstig met de nieuwe ambitie van ‘Voeding, Gezondheid en Welzijn’. Het bedrijf breidt uit in de VS, Oost-Europa en Azië en streeft mondiaal leiderschap na op de markt van water, ijscrème en dierenvoeding.
1981
De diepvriesmaaltijden van Stouffer’s Lean Cuisine, met een laag vetgehalte en weinig calorieën, worden gelanceerd. Het merk zet indrukwekkende verkoopcijfers neer. Nestlé en L’Oreal richten de joint venture Galderma op die actief is op vlak van dermatologie. De Wereldgezondheidsvergadering keurt de WHO-code voor vervangmiddelen voor moedermelk goed. Nestlé is een van de eerste bedrijven die op basis van de code een beleid ontwikkelt en toepast op basis van de code.
1985
Dankzij de overname van de Amerikaanse Carnation Company, ter waarde van 3 miljard dollar, voegt Nestlé merken als Carnation en Coffee-Mate toe aan het gamma. Wanneer het merk Friskies wordt aangekocht stapt het ook in de dierenvoedingindustrie.
1986
Het Nespresso verhaal begint met een simpel idee: geef iedereen de kans om een perfecte koffie te kunnen maken, net zoals een professionele barrista.
1988
Nestlé koopt het Britse zoetwarenbedrijf Rowntree Mackintosh, waarmee de merken KitKat, After Eight en Smarties toegevoegd worden aan het assortiment. Daarnaast verwerft het ook Buitoni-Perugina, de Italiaanse groep die pasta, saus en zoetigheden produceert.
1991
Nestlé richt samen met General Mills de joint venture Cereal Partners Worldwide op om wereldwijd ontbijtgranen te produceren en te verkopen. Het bedrijf gaat ook een joint venture aan met The Coca-Cola Company om samen Beverage Partners Worldwide te vormen, die merken zoals Nestea produceert en verkoopt.
1992
Nestlé verstevigt haar positie in mineraalwater door de overname van de Franse Perrier Groep. In 1993 wordt Nestlé Sources Internationales opgericht als een afzonderlijk waterbedrijf. In 2002 wordt het omgedoopt tot Nestlé Waters.
1997
De nieuwe CEO Peter Brabeck-Letmathe ziet groeipotentieel in gepersonaliseerde voeding. Nu het nieuwe millinium dichterbij komt, omschrijft hij Nestlé als leider in 'Voeding, Gezondheid en Welzijn'.
1998
Nestlé koopt het Italiaanse mineraalwaterbedrijf Sanpellegrino Group. Nestlé Pure Life wordt gelanceerd in ontwikkelingslanden om schoon en gezond drinkwater te garanderen. Aquarel wordt twee jaar later in Europa gelanceerd.
2000
Het Initiatief voor duurzame ontwikkeling in de landbouw (SAI) wordt gelanceerd om de samenwerking met lokale boeren te promoten. Het is de bedoeling om hun levensstandaard te verbeteren en te zorgen voor een duurzame aanvoer van grondstoffen.
2001
Nestlé koopt het Amerikaanse dierenvoedingsbedrijf Ralston Purina en voegt het samen met Nestlé Friskies Petcare om zo de nieuwe marktleider te worden op vlak van dierenzorg als Nestlé Purina Petcare.
2002
Na de uitbreiding van de ijscrèmebusiness in de jaren negentig verwerft Nestlé de licentierechten in de Verenigde Staten en Canada op de kwaliteitsvolle producent Häagen-Dazs, en koopt het Mövenpick en Dreyer’s Grand Ice Cream in 2003. Het bedrijf neemt eveneens de diepvriesfabrikant Chef Amercia over voor het bedrag van 2,6 miljard dollar.
2006-vandaag : Creating Shared Value
Nestlé stelt voor het eerst haar Creating Shared Value businessstrategie voor en lanceert haar Nestlé Cocoa Plan en Nescafé Plan om de duurzame toeleveringsketen van cacao en koffie verder te ontwikkelen. Terwijl Nestlé haar positie in traditionele voedingssegmenten, babyvoeding en diepvriesproducten verstevigt, vestigt het daarnaast de focus op medische voeding.
2006
Nestlé omschrijft haar Creating Shared Value businessstrategie als zodanig dat elke actie voor stakeholders een meerwaarde moet creëren voor de samenleving. Nestlé verwerft Jenny Craig, een bedrijf dat handelt in afslankproducten, en de Australische ontbijtgranenfabrikant Uncle Toby’s.
2007
Een groeiende aandacht voor medische voeding zet Nestlé ertoe aan Novartis Medical Nutrition over te nemen. Het bedrijf koopt eveneens babyvoedingfabrikant Gerber en het Zwitserse mineraalwater Sources Minérales Henniez.
2009
Het eerste Creating Shared Value Forum in New York brengt experts samen om mondiale uitdagingen op het gebied van voeding, water en plattelandsontwikkeling te bespreken en te bekijken hoe de industrie een rol kan spelen om ze mee op te lossen. Het Forum wordt een jaarlijks terugkerend evenement. Nestlé richt een een foodservice afdeling op met de naam Nestlé Professional.
2010
Nestlé neemt Kraft Foods over, een bedrijf dat diepvriespizza’s verkoopt. Het Nestlé Cocoa Plan en het Nescafé Plan worden gelanceerd om de duurzame toeleveringsketen van cacao en koffie te ontwikkelen, om de sociale omstandigheden in landbouwgemeenschappen te verbeteren en om hun winst te garanderen.
2011
Nestlé Health Science en Nestlé Institute of Health Sciences worden opgericht om wetenschappelijk onderzoek te verrichten naar voedingsproducten die chronische aandoeningen kunnen voorkomen en behandelen. Nestlé wordt het eerste voedingsbedrijf dat samenwerkt met de Fair Labor Association (FLA) om kinderarbeid in de productieketen van cacao aan te pakken.
2012
Nestlé neemt Wyeth Nutrition, het voormalige Pfizer Nutrition, over voor 11,9 miljard dollar om haar positie in kindervoeding te verstevigen.
2013
Nestlé Health Science koopt het Amerikaanse Pamlab dat medische voeding produceert, en dat gespecialiseerd is in medische voeding voor patiënten met aandoeningen zoals een milde cognitieve stoornis of depressie. Jenny Craig, het bedrijf dat handelt in afslankproducten, wordt verkocht in Amerika en Oceanië.
2014
Met de oprichting van Nestlé Skin Health neemt Nestlé de volledige controle over de Galderma dermatologie joint venture die het gesloten heeft met L'Oréal in 1981. De bedrijven zetten ook hun joint venture Inneov stop, een bedrijf in cosmetische voedingssupplementen dat opgericht werd in 2002. Galderma verwerft vervolgens een deel van de activa.
2015
Nestlé lanceert Cailler, het oudste Zwitserse chocolademerk, als haar eerste wereldwijdverkochte premium chocolade. De Franse producent in diepvriesproducten Davigel wordt verkocht.
2016
Nestlé bestaat 150 jaar
Froneri (joint venture met R&R)
2017
Chameleon Cold-Brew coffee, Blue Bottle Coffee
2018
Nestlé neemt Atrium Innovations over
Terrafertil
Koffiealliantie tussen Nestlé en Starbucks. Via de wereldwijde koffiealliantie verwierf Nestlé de eeuwigdurende rechten om Starbucks Consumer Packaged Goods (verpakte consumptiegoederen) en Foodservice koffie- en theeproducten overal ter wereld te verkopen, buiten de koffiehuizen van Starbucks en met uitzondering van Ready-to-Drink-producten.