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Nos producteurs de café

De Nescafé à Nespresso, nous nous approvisionnons en café auprès de petits exploitants et exploitantes agricoles, ce qui en fait un élément clé de notre chaîne d'approvisionnement mondiale.
Nestlé s'est engagée à ce que 100 % de son café provienne de sources responsables d'ici 2025. Nous accordons une attention constante à la traçabilité de notre café. Savoir d'où viennent nos grains est essentiel.
Alors que la demande de café continue d’augmenter à l’échelle globale, les communautés productrices de café sont souvent confrontées à une série de défis économiques, sociaux et culturels complexes. C'est pourquoi nous nous efforçons d'améliorer continuellement notre chaîne d'approvisionnement en café vert qui s’étend sur plus de 30 pays.
Notre approche pour améliorer notre approvisionnement en café
Le Nescafé Plan

En 2010, nous avons initié le Nescafé Plan, une initiative mondiale de durabilité du café. En 2022, nous renforcions notre engagement en matière de développement durable dans le secteur du café en lançant le Nescafé Plan 2030, qui définit notre ambition pour la prochaine décennie.
L'agriculture régénératrice est un élément central de notre plan. Nous collaborons étroitement avec les caféiculteurs et caféicultrices pour les aider à adopter des pratiques agricoles régénératrices. Cela contribue à augmenter leurs revenus en améliorant la productivité des exploitations et à réduire les émissions de carbone.
Nous leur apportons un soutien en leur proposant des formations qui améliorent leurs connaissances et leur permettent de mettre en œuvre de meilleures pratiques. Ces formations abordent également des sujets concrets rencontrés localement tels que les questions liées aux droits humains et aux inégalités entre les sexes.
Le programme Nespresso AAA Sustainable Quality™

Lancé en 2003 en collaboration avec Rainforest Alliance, le programme Nespresso AAA Sustainable Quality™ vise à permettre à la marque de proposer un café de haute qualité, tout en protégeant l’environnement et en améliorant les moyens de subsistance des agriculteurs, des agricultrices et de leurs communautés.
Nespresso et ses partenaires visent à planter 32 millions d'arbres dans et autour des plantations de café dans neuf pays d'ici 2030. Il s'agit d'un élément important de la stratégie de Nespresso pour aider les producteurs et productrices de café à s'adapter au changement climatique.
Ce programme apporte également de nombreux avantages, tels que la diminution de l’érosion des sols, l'approvisionnement en eau et la régulation de la température.
En savoir davantage sur le programme Nespresso AAA Sustainable Quality™ ). Nespresso y publie régulièrement le rapport Positive Cup, qui détaille le travail réalisé dans ses 18 régions d'approvisionnement AAA. (Information en anglais
Donner aux agriculteurs de nouvelles compétences et des plantules à haut rendement

Nous faisons appel à l'expertise d'agronomes du monde entier pour aider les producteurs et productrices de café à obtenir des récoltes à haut rendement, en les formant aux bonnes pratiques agricoles, en les aidant à améliorer la qualité de leur café et à diversifier leurs cultures.
Cela contribue à réduire les risques économiques, à améliorer la biodiversité et à réduire les impacts environnementaux négatifs, par exemple grâce à des méthodes d'irrigation plus efficaces.
Nous aidons également à rénover les plantations de café en distribuant des plantules de café de qualité supérieure aux agriculteurs. Depuis 2010, nous sommes fiers d’avoir distribué aux agriculteurs plus de 235 millions de plantules de café à haut rendement et résistantes aux maladies, ce qui a contribué à la rénovation de plus de 130 000 hectares de plantations de café dans le monde.
Le développement de nouvelles variétés de café de qualité supérieure constitue également une partie importante de notre approche. Pour contribuer à accroître la productivité, la résilience et la qualité, notre programme de recherche et de sélection a développé et publié 15 nouvelles variétés de café Arabica et Robusta très performantes au Mexique, en Colombie, en Équateur, aux Philippines et en Thaïlande. Au Mexique, les nouvelles variétés de café offrent des rendements 50 % plus élevés, contribuant ainsi à une réduction potentielle de 30 % de l'empreinte carbone.
Respecter les droits humains des personnes qui cultivent notre café

Nous nous engageons à lutter contre les risques d'impacts négatifs sur les droits humains dans notre chaîne d'approvisionnement en café, y compris les risques de travail forcé et de travail des enfants, ainsi que d'autres violations des droits du travail.
Davantage de détails sur notre approche, nos actions et notre feuille de route relative aux droits humains sur le site du siège de Nestlé (information en anglais)
Autonomiser les femmes

La plupart des agriculteurs avec lesquels nous travaillons sont des femmes. Notre objectif est de les aider à obtenir un meilleur accès au crédit et à des informations utiles.
Nous souhaitons également aider les agricultrices à améliorer leurs compétences, à diversifier et à améliorer leurs revenus grâce à la formation professionnelle.
Une plus grande indépendance financière donne non seulement du pouvoir aux femmes elles-mêmes, mais contribue également à ouvrir la voie aux filles et aux femmes de demain.
Former la prochaine génération dans les communautés du café

L'initiative Nescafé Youth donne aux jeunes la possibilité d'en apprendre davantage sur la production et la qualité du café ainsi que sur les bonnes pratiques agricoles.
Ils acquièrent des compétences numériques, un sens des affaires et une confiance en soi qui pourraient les conduire à de meilleures opportunités d’emploi ou au lancement de leur propre entreprise.
En nous engageant auprès des jeunes, nous voulons libérer leur créativité, leur innovation et favoriser la prochaine génération de leaders dans les communautés du café.
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Nos producteurs de cacao Pour un cacao durable : accompagner les producteurs, soutenir les communautés locales, lutter contre la déforestation et le travail des enfants.En savoir plus -
Faciliter l’emploi des jeunes Notre initiative Nestlé Needs YOUth : aider les jeunes entre 18 et 30 ans à trouver un emploi.En savoir plus -
Equité, diversité et inclusion Mettre en place une culture et un environnement de travail ouverts, qui favorisent la diversité, l'équité et l'inclusion partout où nous opérons.En savoir plus