Notre approche

Le système alimentaire mondial se trouve à un tournant critique. Les effets d'une planète en réchauffement, la perte de la nature et de la biodiversité qui en résulte, ainsi que les événements climatiques extrêmes, deviennent de plus en plus évidents. Le changement climatique accélère l'épuisement des ressources naturelles et nuit aux écosystèmes naturels dont nous dépendons pour produire de la nourriture.

Nous jouons notre rôle dans la résolution de ces défis à travers des initiatives clés – notre Feuille de route “Zéro émissions nettes” (pdf, 8Mb), le Nestlé Agricultural Framework (pdf, 18Mb), et notre Cadre et Feuille de route sur les droits de l'homme (pdf en anglais, 11Mb) qui soutiennent notre croissance continue, tout en veillant à ce que nous puissions servir les générations futures de consommateurs.

Nous collaborons étroitement avec les agriculteurs, les fournisseurs et les partenaires pour contribuer à créer une chaîne d'approvisionnement alimentaire plus résiliente – qui vise à bénéficier à tous les acteurs de notre chaîne d'approvisionnement, ainsi qu'à la croissance de notre entreprise. Cela fait partie intégrante de notre approche de Création de Valeur Partagée, notre conviction forte qu'une entreprise doit créer de la valeur à la fois pour ses actionnaires et pour la société dans son ensemble.

Notre roue de la régénération – Comment nous créons de la valeur partagée

Les défis auxquels nous sommes confrontés – réchauffement climatique, perte de la biodiversité, phénomènes météorologiques extrêmes, épuisement des matières premières, inégalités économiques – sont tous étroitement liés. Nos efforts pour relever ces défis sont holistiques.

Nous utilisons ce que nous appelons notre « roue de la régénération » pour montrer comment les différents domaines dans lesquels nous travaillons à la création de valeur partagée sont interconnectés. Elle reflète notre objectif d'apporter de la valeur aux personnes et aux animaux de compagnie, aux communautés et à la planète, tout en assurant le succès à long terme de notre entreprise.

Restaurer la nature et protéger la biodiversité

Le soutien à la nature est au cœur des pratiques agricoles régénératrices et est essentiel pour lutter contre le changement climatique.

Nous œuvrons à la préservation des ressources naturelles, en particulier des forêts et des écosystèmes naturels, qui constituent l'habitat de nombreuses espèces, stockent l'eau, absorbent le dioxyde de carbone et contribuent directement aux moyens de subsistance des peuples autochtones et des communautés locales. Pour ce faire, nous menons des initiatives paysagères, ainsi que des initiatives dédiées à la gestion de l'eau, des projets de reboisement et l'approvisionnement en ingrédients certifiés sans déforestation.

Par exemple, notre programme mondial de reboisement mène des projets de reboisement à grande échelle dans nos chaînes d'approvisionnement et nos zones d'approvisionnement, avec des projets au Brésil, en Colombie, en Côte d'Ivoire, au Mexique, au Vietnam, en Australie, en Chine, au Honduras, au Nicaragua et en Thaïlande.

Nous continuons à réaliser des progrès significatifs vers notre objectif visant à ce que nos principales chaînes d'approvisionnement en viande, huile de palme, pâte à papier et papier, soja, sucre, cacao et café soient évaluées comme exemptes de déforestation. En 2024, 93,5 % de nos principales chaînes d'approvisionnement ont été évaluées comme exemptes de déforestation.

Lutter contre le changement climatique

Notre activité dépend de la nature pour l'approvisionnement en matières premières nécessaires à la fabrication de nos produits. Nos chaînes d'approvisionnement doivent donc être résilientes face aux effets négatifs du changement climatique sur la productivité du système alimentaire et sur le bien-être des agriculteurs, des producteurs et de leurs communautés.

Nous pensons que la lutte contre le changement climatique est un impératif commercial. Guidés par notre feuille de route « Net Zero », nous visons à réduire nos émissions de GES de 50 % d'ici 2030 et nous nous engageons à atteindre zéro émissions nettes d'ici 2050.

Nous nous efforçons de réduire notre dépendance aux combustibles fossiles – en visant à utiliser 100 % d'électricité renouvelable dans tous nos sites de production – et en intégrant des solutions basées sur la nature – par exemple, en visant à nous approvisionner à 50 % en ingrédients clés auprès d'agriculteurs adoptant des pratiques agricoles régénératrices d'ici 2030.

Promouvoir des systems régénérateurs à grande échelle

Notre ambition est de promouvoir à grande échelle les systèmes alimentaires régénératifs.

Chaque mot de cette phrase est important et indique comment nous accélérons nos activités :

• Progresser en faisant entendre notre voix et en usant de notre influence pour faire avancer les choses, en collaboration avec d'autres parties prenantes.
• Régénérer pour aider à protéger, renouveler et restaurer les terres agricoles et les paysages.
• Les systèmes alimentaires englobent tous les acteurs, activités, processus et produits impliqués dans la culture, l'élevage, la fabrication, la livraison et la consommation de denrées alimentaires.
• À grande échelle, car la planète, les communautés et les individus ont besoin d'un changement global au niveau des systèmes.

Nous travaillons avec nos fournisseurs et partenaires pour réaliser cette ambition. Dans notre chaîne d'approvisionnement laitière, par exemple, nous collaborons avec nos fournisseurs et agriculteurs pour transformer le fumier de vache en biogaz et en engrais organique. Ces projets contribuent à améliorer divers aspects environnementaux clés, tels que la santé des sols, la consommation d'eau, la productivité et les émissions agricoles.

Des partenariats pour le changement

Nous pensons que faire progresser les systèmes alimentaires régénératifs consiste à cocréer un avenir résilient pour notre planète et ses habitants, à œuvrer pour le développement des communautés, à améliorer le bien-être de nos consommateurs et à s'approvisionner en ingrédients de manière à contribuer à l'amélioration des écosystèmes.

Cet effort nécessite la compréhension et le soutien de tous les acteurs concernés, des gouvernements, des universités et des ONG aux entreprises homologues et concurrentes, en passant par les institutions financières et les négociants en matières premières. Nous avons tous un rôle à jouer pour aider à faire des systèmes alimentaires régénératifs une réalité.

Tous ces efforts nécessitent la compréhension et le soutien de tous les acteurs concernés, qu'il s'agisse des gouvernements, des instances académiques et des ONG, des entreprises homologues et des concurrents, des institutions financières et des négociants en matières premières. Nous avons tous un rôle à jouer pour que les systèmes alimentaires régénérateurs deviennent une réalité à grande échelle.