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Recherche & développement (R&D)

L’innovation est au cœur de notre société depuis sa création. Qu’il s’agisse de commodité, de santé ou de plaisir, notre équipe R&D crée des produits, systèmes et services dignes de confiance qui contribuent à l’amélioration de la qualité de la vie des individus.

Notre équipe R&D lance des projets qui vont du développement d’emballages et d’équipements à la conception d’aliments et boissons pour le pilote de Solar Impulse, une première mondiale de tour du monde dans un avion à propulsion solaire ; en passant par la collaboration avec l’Imperial College London pour améliorer la nutrition ou la production d’un minuscule cube de bouillon pour remédier aux carences en fer.

Il est clair que les scientifiques, les ingénieurs, les nutritionnistes, les technologues alimentaires, les concepteurs, les spécialistes des réglementations et les représentants du service clientèle sont impliqués dans une foule de projets.

Notre réseau R&D est le plus grand de l’industrie alimentaire avec 23 centres de R&D qui emploient 4.800 scientifiques et chercheurs dans le monde entier. Vous pouvez nous rejoindre dans différents domaines :

Nestlé Product Technology Centres : Les Product Technology Centres (PTC) apportent une expertise de développement technique pour nos produits et procédés de fabrication et d’emballage. Chacun d’eux est affecté à une branche d’activité particulière et à certaines catégories de produits – à ce titre, il fait office de plate-forme mondiale. Par exemple, le PTC Suisse offre un savoir-faire sur le café, les boissons, les céréales et les produits laitiers et nutritionnels dans le monde entier.

Nestlé Application Groups : attachés à des usines Nestlé individuelles, nos « Application Groups » veillent à conformer nos produits aux préférences locales. Ils travaillent également avec les PTC pour tester des applications scientifiques. Ici, vous aurez une large vue d’ensemble de tout ce que nous faisons, du « Petcare » avec Purina au chocolat avec KitKat.

Centres internes de recherche fondamentale : Le « Nestlé Institute of Health Sciences » fournit et traduit la recherche biomédicale en nutrition scientifiquement fondée et personnalisée. Le Nestlé Research Center fournit les connaissances scientifiques et la base de recherche pour le renouvellement et l’innovation de produits. L’unité de développement clinique apporte une expertise médicale et gère des études cliniques pour la société dans le monde entier.

 

Joany
Par ma fonction, je suis confronté à de nouvelles technologies et aptitudes : développer des connaissances pour Nestlé alors que j’améliore mes propres aptitudes techniques, tout le monde est gagnant. Je peux diriger d’autres experts techniques et apprendre à leur contact.

À la rencontre de Joany
Les projets axés sur la résolution de problèmes sont ceux que je préfère. Je travaille dans le groupe d’ingénierie en R&D et l’un des projets les plus excitants auxquels j’ai collaboré était de diriger un protocole de qualification sur une nouvelle ligne de produits à grande vitesse.
Joany