Côte d’Ivoire : Delhaize et Nestlé sur le terrain d’une filière cacao en évolution
KitKat, Nesquik, Chocapic… ces produits bien connus ont un ingrédient en commun : le cacao. Une filière confrontée à des défis environnementaux et sociaux majeurs : changement climatique, revenus des familles productrices, travail des enfants ou encore autonomisation des femmes. Nestlé et Delhaize, qui poursuivent des ambitions communes en matière de durabilité, ont eu l’occasion d’explorer ces enjeux sur le terrain. Jonathan Hertog (SVP Commerce & Sourcing, Delhaize Belgique) et Nathan Jacob (Head of Corporate Customers, Nestlé Belux) se sont ainsi rendus en Côte d’Ivoire pour découvrir les actions du Nestlé Cocoa Plan et faire le point sur les résultats de l’Income Accelerator, quatre ans après son lancement.
Une approche qui a profondément évolué
Depuis plus de 15 ans, le Nestlé Cocoa Plan agit aux côtés des producteurs et de leurs communautés pour contribuer à une filière cacao plus durable. Aujourd’hui, 96,2 % du cacao sourcé par Nestlé passe par le Nestlé Cocoa Plan.
En 2022, l’Income Accelerator marque un nouveau tournant. Au-delà de la rémunération du cacao, Nestlé choisit de récompenser également des actions qui améliorent durablement les conditions de vie des familles et la résilience des exploitations.
Un objectif essentiel du programme est de renforcer l’autonomie économique des femmes. Les Village Savings and Loan Associations (VSLA) leur donnent accès à l’épargne, au crédit et à des formations, afin de les aider à développer leurs propres sources de revenus et à jouer un rôle plus important dans les décisions financières du foyer.
Cette approche agit simultanément sur la ferme et sur le foyer, avec l’objectif d’améliorer les revenus, de promouvoir l’agriculture régénératrice, de réduire les risques de travail des enfants et de renforcer l’autonomisation des femmes.
Du champ au centre R&D : une filière aux multiples facettes
Autour de Divo, Jonathan Hertog et Nathan Jacob ont découvert certaines des pratiques encouragées par le Nestlé Cocoa Plan : agroforesterie, taille des cacaoyers et diversification des revenus, notamment à travers l’apiculture. Ils ont pu compter sur l’éclairage de fins connaisseurs de la filière, parmi lesquels Nathan Bello, responsable du Nestlé Cocoa Plan pour l’Afrique de l’Ouest et centrale, et Allen Cheryl, Head of Sustainability Confectionery Zone Europe.
La visite s’est poursuivie au centre R&D de Zambakro, où les pépinières et les parcelles de démonstration illustrent une autre dimension du programme : le travail mené sur les plants et les pratiques agricoles pour contribuer à rendre la culture du cacao plus résiliente.
Pour Jonathan Hertog, cette immersion a permis de voir comment les engagements se traduisent en actions concrètes : "Sur le terrain, en Côte d’Ivoire, nous avons vu une approche qui améliore les revenus des familles, renforce l’autonomie des femmes et rend la culture du cacao plus durable, le tout soutenu par des résultats mesurables. C’est une démarche aussi nécessaire qu’inspirante. Pour Delhaize, il est essentiel de pouvoir compter sur des partenaires qui partagent nos ambitions environnementales et sociales et qui les traduisent concrètement tout au long de leur chaîne de valeur. C’est ce qui fait de Nestlé un partenaire précieux."
Nathan Jacob souligne, lui, l’interdépendance des acteurs de la filière : "Ce voyage nous a permis de prendre toute la mesure de la complexité de la filière cacao, qui repose sur des milliers de petites exploitations familiales. Des plantations aux coopératives, en passant par les écoles et le centre de recherche, nous avons pu voir à quel point tout est lié. Accompagner ces familles face au changement climatique, soutenir la diversification de leurs revenus et favoriser la scolarisation des enfants sont autant de leviers essentiels pour l’avenir du cacao."
Cette immersion a également révélé un contraste saisissant entre les réalités des producteurs de cacao et celles des consommateurs de chocolat. "Le cacao cultivé par ces communautés entre dans la composition de chocolats appréciés dans le monde entier, comme KitKat. Pourtant, le chocolat lui-même est très peu présent dans leur alimentation quotidienne", observe Nathan.
Quatre ans après, des résultats concrets
La phase à grande échelle de l’Income Accelerator a démarré en 2022 auprès de 10 000 familles en Côte d’Ivoire. Aujourd’hui, environ 45 000 familles participent au programme en Côte d’Ivoire et au Ghana.
Pour mesurer son impact dans la durée, Nestlé s’appuie depuis le début du programme sur l’évaluation indépendante du KIT Institute (Royal Tropical Institute), un organisme de recherche spécialisé notamment dans le développement économique durable. Quatre ans plus tard, ses conclusions sont encourageantes : "Depuis 2022, l’Income Accelerator de Nestlé démontre un impact durable, en favorisant l’adoption de bonnes pratiques agricoles, l’augmentation de la productivité et des revenus liés au cacao, ainsi qu’une meilleure résilience et un plus grand bien-être des familles, notamment en matière de sécurité alimentaire, de ressources productives et d’autonomisation des femmes".
Ce voyage aura surtout permis de passer des engagements à la réalité du terrain. Rencontrer les familles, comprendre leurs défis, voir les pratiques mises en place et mesurer les progrès accomplis quatre ans après le lancement de l’Income Accelerator : autant d’éléments qui permettent à Nestlé et Delhaize de poursuivre le dialogue sur des bases concrètes et transparentes. Parce que pour faire évoluer durablement une filière aussi complexe que celle du cacao, la confiance se construit aussi par les preuves.
En savoir plus sur le Nestlé Cocoa Plan et l’Income Accelerator
1 Les Village Savings and Loan Associations permettent aux femmes d’accéder à des services financiers et à des formations liées à l’égalité femmes-hommes, afin de soutenir leurs activités génératrices de revenus et leur participation aux décisions au sein du foyer.
