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Maman, je peux encore en avoir ?

1 - Mangez ensemble, et la même chose

Une habitude conviviale et importante. Une ambiance agréable à table est en outre appréciée par les jeunes et moins jeunes. À table, les enfants apprennent des adultes, et pas uniquement les bonnes manières. Votre enfant vous verra aussi savourer vos repas. Et il vous fait confiance : ce que vous ne voulez pas manger, il refusera également de le goûter. Les astuces ne manquent pas pour servir des ingrédients moins populaires avec créativité.

3 excellentes recettes à base d'ingrédients « difficiles »
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Essayez cette quiche aux poireaux et champignons. Les œufs et la crème adouciront la saveur plus prononcée du poireau.
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Surprenez votre famille avec une roulade de dinde aux choux de Bruxelles. Réalisez facilement une roulade, et ajoutez-y une crème de potiron délicieusement sucrée. Un régal !
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Agrémentez vos macaronis classiques de légumes et d'une croûte. N'hésitez pas à varier les plaisirs et mélangez n'importe quel légume à vos pâtes, coupé en très petits morceaux. 

2 - Avoir faim à table

Évitez les en-cas trop copieux avant les repas. Si votre enfant a moins faim, il sera moins enthousiaste à l'idée de manger quoi que ce soit. Votre petite tête blonde a malgré tout envie d'un petit quelque chose à grignoter ?

3 en-cas légers
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Une poignée de tomates-cerises, délicieusement sucrées et pourtant légères.
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Un gressin est aussi délicieux à grignoter qu'un biscuit.
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Un yogoshake : une banane et un peu de yaourt dans le mixer. 

3 - Planter et récolter soi-même

Joindre l'utile à l'agréable au potager ou même sur la terrasse avec des herbes aromatiques, des radis, de la salade, etc. Les « légumes difficiles » passent tellement mieux et sont tellement meilleurs quand on les a cultivés soi-même !

3 idées pour un mini-potager
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Un jardin de fenêtre, c'est possible avec des bouteilles PET vides.
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Un bac à fleurs pour l'extérieur devient un petit potager pour l'intérieur.
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Réalisé à partir d'une vieille palette, ce jardin vertical de plantes aromatiques convient pour n'importe quelle terrasse.

4 - Faire les courses ensemble et cuisiner ensemble

C'est vrai, les courses prennent moins de temps lorsqu'on les fait sans enfant. Mais avez-vous déjà envisagé de passer votre commande en ligne avec lui ? Achetez ensemble au moins un nouvel ingrédient, cherchez une recette amusante qui plaise aux enfants et concoctez avec lui un délicieux plat !

3 recettes que les enfants peuvent préparer eux-mêmes
fr_aardappelpannenkoekjes.jpg Remuez, battez, cuisez ensemble et régalez-vous de délicieuses crêpes aux pommes de terre.
fr_knabbelsoep.jpg Réalisez étape par étape une soupe à grignoter en provenance d'un lointain pays, avec des ingrédients exotiques.
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Disposez de succulentes petites saucisses sur une baguette, avec des morceaux de légumes frais. 

5 - Surprise !

Surprenez-le avec de nouveaux ingrédients. Avant même que votre enfant puisse dire « Je n'aime pas ça ! »

3 sources d'inspiration
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Faites un petit tableau avec l'assiette pleine de bonnes choses. Une maison, un personnage, une voiture, etc.
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Montrez comment faire de la « magie » en cuisine, par exemple en faisant gonfler la semoule avec de l'eau chaude.
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Ou faites un petit jeu, par exemple un OXO avec des morceaux de fruits.