Een innovatief inkomensversnellingsprogramma gericht op het aanpakken van de risico's op kinderarbeid

De cacaotelende gemeenschappen worden geconfronteerd met immense uitdagingen, van plattelandsarmoede en toenemende klimaatrisico's tot een gebrek aan toegang tot financiële diensten en basisinfrastructuur, zoals water, gezondheidszorg en onderwijs.

Deze factoren kunnen leiden tot sociale problemen, zoals het wijdverbreide risico op kinderarbeid op familieboerderijen. Door de families te helpen de kloof naar een leefbaar inkomen te overbruggen en de kinderen te beschermen, beoogt het programma de risico's op kinderarbeid aan te pakken.

Iedereen verdient een heerlijk feestmaal, ook personen met aangepaste voedingsbehoeften! Lijkt het niet eenvoudig rekening te houden met alle tafelgenoten? Door ingrediënten te combineren kan iedereen van eenzelfde maaltijd genieten. Een vegetarisch nichtje, een sportieve neef of een tante met prikkelbare darmen? Ontdekt de tips en tricks van Michaël Sels (Hoofddiëtist UZ Antwerpen) en Morane Goossens (Diëtist en blogger Simply Morane). Zo tovert u een gerecht op tafel dat past voor eender welk dieet zonder al te veel aan te passen.

 

#VEGETARISCH #EIWITRIJK #CALORIE-ARM #FODMAPS-ARM #GLUTENVRIJ #VOOR DE KIDS

Het menselijke brein is een uniek orgaan met indrukwekkende eigenschappen! U ontdekt in deze tool welke voedingsstoffen een effect hebben op het brein en zijn functies ondersteunen. Van een goede ontwikkeling tijdens de eerste levensjaren tot het vermijden van achteruitgang op latere leeftijd, de hersenfunctie is belangrijk voor jong en oud.

Bijgewerkt in januari 2024

---

 

Kinderarbeid is onaanvaardbaar en hartverscheurend. Kinderen verdienen de kans om te leren en op te groeien in een veilige en gezonde omgeving. Wij zetten ons in om samen te werken met onze leveranciers en lokale gemeenschappen om risico's op kinderarbeid in onze toeleveringsketen te voorkomen en aan te pakken. Armoede, gebrek aan toegang tot onderwijs en een beperkt bewustzijn van de veiligheid van kinderen behoren tot de hoofdoorzaken van kinderarbeid. Ons werk is erop gericht om ter plaatse actie te ondernemen en deze onderliggende oorzaken aan te pakken, en onze sociale impact is beoordeeld door onafhankelijke derden (zoals de Fair Labor Association). We hebben 50 scholen gebouwd en opgeknapt in Ivoorkust en de toegang tot onderwijs verbeterd, waardoor uiteindelijk 145.000 kinderen beschermd zijn tegen het risico van kinderarbeid.

Bovendien hebben we ons ertoe verbonden om tegen 2025 alle cacao te kunnen traceren tot een specifieke groep boerderijen en ervoor te zorgen dat 100% van de cacao die we gebruiken, afkomstig is van ons duurzaam cacaoprogramma. Ons werk is nog niet gedaan. In West-Afrika bestaat de meeste kinderarbeid uit kinderen die hun ouders helpen op boerderijen, dus geven we voorrang aan het betrekken van gezinnen en gemeenschappen. We blijven ons inzetten om een einde te maken aan kinderarbeid in de cacaosector. Wij pakken de onderliggende oorzaken van kinderarbeid aan en steunen boeren en gemeenschappen via ons programma-living income.

Wat doet Nestlé om kinderarbeid te voorkomen?

Toegang bieden tot onderwijs

Onderwijs is van cruciaal belang om een kind te helpen zijn potentieel te verwezenlijken, en uit gegevens blijkt dat in gemeenschappen met een goede schoolopleiding kinderarbeid lager is (International Cocoa Initiative).

• Wij bieden toegang tot overbruggingsklassen voor kinderen die niet naar school zijn geweest en hun achterstand moeten inhalen, en werken ook rechtstreeks in gemeenschappen aan schoolpakketten en geboorteakten die kinderen in Ivoorkust nodig hebben om naar school te kunnen gaan.
• Wij hebben de bouw en renovatie van meer dan 50 scholen in Ivoorkust gesteund

 

 

Armoede overwinnen door een stabiele economie en een gezonde samenleving te bevorderen.

Armoede is een van de hoofdoorzaken van kinderarbeid. Wij zijn er sterk van overtuigd dat boeren een inkomen moeten verdienen dat hen en hun gezinnen in staat stelt een fatsoenlijk leven te leiden. Via het Nestlé Cocoa Plan steunen wij boeren en boerengemeenschappen om hun inkomen en levensonderhoud te verbeteren, door middel van maatregelen zoals opleiding, empowerment van vrouwen en de oprichting van lokale spaar- en kredietverenigingen. Ook verbeteren wij de leefomstandigheden van gemeenschappen met basisinfrastructuur zoals waterfonteinen.

Daarnaast leiden we geldelijke stimulansen om boeren aan te moedigen de bossen rond hun boerderijen te beschermen, schaduwbomen rond hun cacaobomen te planten om de biodiversiteit te bevorderen en hun kinderen naar school te sturen.

Families en gemeenschappen betrekken

In West-Afrika bestaat de meeste kinderarbeid in cacao uit kinderen die hun ouders helpen op boerderijen dus geven we voorrang aan het betrekken van gezinnen en gemeenschappen. In het kader van het Nestlé Cocoa Plan, helpen wij ouders te begrijpen welke soorten taken geschikt zijn voor kinderen. Zodra er risico's op kinderarbeid worden ontdekt in een van de duizenden huishoudens die worden gedekt door het Child Labor Monitoring and Remediation System - CLMRS (pdf, 6Mb), ondernemen wij actie en werken wij rechtstreeks samen met gezinnen en gemeenschappen om de hoofdoorzaak te begrijpen en oplossingen op maat te ontwikkelen.

Wij helpen ook de gemeenschap om het risico te verminderen door groepen van volwassen werknemers te organiseren om te voorkomen dat kinderen betrokken raken bij moeilijke activiteiten zoals snoeien op boerderijen.

 

Heeft het Hooggerechtshof van de Verenigde Staten uitspraak gedaan over de beschuldigingen van kinderarbeid door Nestlé?

In juni 2021 was het Hooggerechtshof het erover eens dat er geen basis is om deze rechtszaak tegen Nestlé door te laten gaan. Nestlé heeft zich nooit ingelaten met de gruwelijke kinderarbeid die het in deze rechtszaak ten laste wordt gelegd, en we blijven ons onverminderd inzetten voor de bestrijding van kinderarbeid in de cacao-industrie en voor ons voortdurende werk met partners in de overheid, ngo's en de industrie om dit complexe, wereldwijde probleem aan te pakken.

Toegang tot onderwijs en verbetering van de landbouwmethoden en bestaansmiddelen zijn cruciaal voor de bestrijding van kinderarbeid in de cacaoproductie. U kunt meer te weten komen over hoe wij de onderliggende oorzaken van kinderarbeid aanpakken met het Nestlé Cocoa Plan, dat ook in de toekomst de focus van onze inspanningen zal zijn.

Hoe traceert u waar uw cacao vandaan komt?

Tegen 2025 hebben we ons ertoe verbonden om alle cacao te traceren tot specifieke boerderijen en ervoor te zorgen dat 100% van de cacao die we gebruiken, afkomstig is uit ons Cocoa Plan.

Gezien de omvang en complexiteit van het probleem geloven we dat samenwerking met overheden, andere chocoladebedrijven en ngo's essentieel is. Daarom:

• Werken we samen met nationale regeringen, lokale overheden, niet-gouvernementele organisaties en andere bedrijven die cacao uit deze landen betrekken.
• Onafhankelijke audits door derde organisaties, zoals Rainforest Alliance en de Fair Labor Association, helpen om voortdurend verbeteringen door te voeren.
• Wij verwelkomen passende wetgeving, gebaseerd op internationale normen, die bedrijven verplicht mensenrechten- en milieukwesties te identificeren, daarnaar te handelen en verslag uit te brengen over hun vorderingen. Wij steunen een sterk, consistent internationaal kader voor bedrijfsrapportage over mensenrechten.

 

Lees ook het Tackling Child Labord report (pdf, 4Mb) en het Fair Labord Association’s report (pdf, 12Mb) voor meer informatie

Bewegen werkt preventief, maar geeft ook de heilzame werking van voedingstoffen een duwtje in de rug. Dat is de centrale gedachte achter de Nutrition and Exercice Therapy (NEXT) en was dit jaar het thema van de studiedag van de Franstalige beroepsvereniging van diëtisten UPDLF

Meer bewegen en beter eten. Het is een eenvoudige boodschap die ons inmiddels vertrouwd in de oren klinkt. Toch is de combinatie van lichaamsbeweging en goede eetgewoonten van groter belang dan je zou vermoeden. Dat is alvast de conclusie uit de jaarlijkse studiedag van de Franstalige beroepsvereniging van diëtisten, de UPDLF, die dit jaar in het teken stond van de Nutrition in Exercice Therapy. Dr. Séverine Macq, verbonden aan het universitair ziekenhuis van Charleroi, wees erop dat de Homo sapiens 25.000 jaar v.C. 25 tot 30 km per dag aflegde. Dat kunnen we ons vandaag nog maar moeilijk voorstellen. De positieve effecten van lichaamsbeweging zijn nochtans legio en zijn bij ‘good responders’ vergelijkbaar met de resultaten van een kuur van drie weken met bloeddrukverlagende medicatie.

Hoeveel beweging heb je precies nodig?

Het wordt aanbevolen om vijf keer per week, minstens 30 minuten per dag matig intensief te bewegen. Rustig stappen volstaat dus niet. De intensiteit van de lichaamsbeweging moet minstens 3,6 MET (Metabolic Equivalent of Task) bedragen. Dat stemt overeen met een tempo van minstens 5,4 km/u. De heilzame invloed van lichaamsbeweging werd wetenschappelijk aangetoond met de hoogste bewijskracht (niveau A), aldus dr. Macq. Fysieke inspanning kan zelfs vermoeidheid verhelpen waarvoor rust niet volstaat.

Lichaamsbeweging en het darmmicrobioom

Lichaamsbeweging lijkt bovendien een gunstige invloed te hebben op het darmmicrobioom. Verschillende studies wijzen op een grotere bacteriële diversiteit bij atleten, meer bepaald bij rugbyspelers. Dr. Julie Rodriguez van het Louvain Drug Research Institute stelt dat lichaamsbeweging de werking van prebioticasupplementen positief beïnvloedt. Zo blijk uit het FOOD4GUT-project dat fysieke inspanning in combinatie met de inname van inulinesupplementen de gastro-intestinale tolerantie verhoogt (minder opgeblazen gevoel, minder gerommel in de buik, minder krampen) en een bijkomend effect heeft op het lichaamsgewicht ten opzichte van enkel fysieke activiteit of enkel de inname van inuline.

Voor diëtist en sportvoedingsadviseur Pierre Garin dekt de beroemde uitspraak van Hippocrates – “Laat je voeding je medicijn zijn” – de lading dus niet. Ook lichaamsbeweging is deel van het medicijn!

Raadpleeg de memo Energieverbruik per activiteit.

Heeft u een patiënt met een voedingsallergie? Dankzij deze brochure kan de patiënt ze eenvoudig terugvinden op het voedingsetiket. Een duidelijke en gebruiksvriendelijke brochure die de 14 allergenen weergeeft!

Meerdere studies hebben een voordelig effect aangetoond van een voeding met een lage glycemische index, toch blijft de notie van snelle en trage suikers vaak slecht begrepen. Deze fiche stelt u een duidelijke, visueel en praktische uitleg voor in verband met dit onderwerp.

Download deze brochure voor uw patiënten. Zo kunnen ze de eiwitbronnen herkennen en doordachte voedingskeuzes maken. Vind er ook informatie over vegetarische alternatieven in terug, samen een overzicht van de porties per leeftijdscategorie.

Met deze praktische richtlijnen van porties kunnen de voedingsschema’s eenvoudig aangepast worden volgens de wensen van de dag en de individuele behoefte per leeftijdsgroep! Ontdek op deze fiche hoe je evenwichtig kan variëren tussen brood, stokbrood, ontbijtgranen en muesli.

Dagelijks fysiek actief zijn om in topvorm te zijn en te blijven! Deze memo fysieke activiteit illustreert het energieverbruik per activiteit. Help uw patiënten en vind wat ze graag doen!