De Discovery Days van Delhaize hebben de samenwerkingsenergie tussen Nestlé en Delhaize, die nog is versterkt door het Joint Business Plan (JBP) van 2023, in de schijnwerpers gezet. Tijdens dit exclusieve evenement stelde Nestlé zijn koffiemerk Starbucks at home en zijn assortiment vegetarische producten Garden Gourmet voor, waarbij de dialoog en synergie tussen de twee partnerbedrijven werden versterkt.
Garden Gourmet plantaardige innovaties en toekomstige partnerschappen
Garden Gourmet heeft indruk gemaakt met zijn foodtruck, waarbij 5 nieuwe innovaties werden voorgesteld (waarvan 3 exclusief voor Delhaize), zoals de Schnitzel van Bloemkool, Broccoli & Quinoa Bites (slechts 99 kcal) en de Sensational Flavoured Burgers. Dat was een groot succes! In totaal werden 280 burgers geproefd. Gesprekken met winkelmanagers uit zowel het noorden als het zuiden van het land, inkopers en supply chain managers hebben een dieper inzicht gegeven in de markttrends, successen en verbeterpunten, evenals concrete tips om de zichtbaarheid van de producten in de koeling te vergroten. Er werden ook mogelijkheden besproken voor samenwerking met andere leveranciers, met name via gecombineerde aanbiedingen met Wraps & Garden Gourmet.
Dankzij de positieve feedback op de proeverijen hebben Nestlé en Delhaize afgesproken om in 2024 nieuwe tastings te organiseren, die het proactieve en samenwerkingskarakter van het JBP belichamen.
Nieuwe smaakervaringen geïnspireerd op de Starbuckskoffiesalons
en een omzetstijging van 23%!
Nestlé Coffee verrukte de zintuigen van de bezoekers met de proeverij van Starbucks at home-innovaties, zoals de gearomatiseerde koffiecapsules Starbucks by NESPRESSO Creamy Vanilla en Sweet Caramel. Zelfs in de verstikkende hitte van juni! Er werden zeven innovaties in vier segmenten gepresenteerd, waarvan zes exclusief bij Delhaize. De positieve interacties tussen de teams van Nestlé en Delhaize hebben de belangstelling vergroot voor de innovaties van Starbucks, zoals de heerlijke instantkoffies Cinnamon Dolce Latte, White Mocha en Caramel Latte, en de capsules Starbucks White Mocha by NESCAFÉ Dolce Gusto. Deze gesprekken hebben het succes van Starbucks in hun winkels benadrukt. Nestlé heeft overigens de werkwijze uiteengezet waarmee een significante omzetstijging van 23% per week werd behaald in meerdere winkels. Deze groei werd bereikt door een slimme reorganisatie van de indeling van de schappen op basis van de types machines, optimalisatie van de prijspositionering en diversificatie van het assortiment, allemaal in lijn met de huidige markttrends.
De bezoekers van de stand waren vooral enthousiast over het feit dat alle koffiecapsules, zowel van aluminium als plastic, nu recycleerbaar zijn via de PMD-zak. Een grootschalig project en een belangrijk succes geïnitieerd door Nestlé en Nespresso.
Samengevat waren de Discovery Days van Delhaize een uitzonderlijke showcase voor de innovaties van Nestlé, terwijl ze waardevolle uitwisselingen met Delhaize bevorderden, waarmee het potentieel en de dynamiek van de bestaande partnerschap werden benadrukt.
Do you speak coffee? Je hoeft geen barista te zijn om mee te praten over koffie
Macchiato, flat white, americano, wat is dat?
Met de opkomst van koffiebars en steeds geavanceerdere koffiemachines kan je tegenwoordig de hele dag door gevarieerd genieten van koffie in verschillende vormen. Weet je niet goed wat kiezen of wil je thuis de rol van barista op je nemen? Volg de gids!
Noirs
-
Espresso Strak en aromatisch, espresso is dé koffiestijl bij uitstek, de basis voor alle bereidingen. Hij wordt vaak thuis gedronken, of staand aan de toog van een café. De hoeveelheid varieert tussen 30 en 40 ml. Serveer in een espressokopje van 60 ml.
-
Ristretto Nog strakker en sterker van smaak, bevat dezelfde hoeveelheid koffie... maar met de helft water. Een 20 ml shot cafeïne om je dag goed te beginnen! Het ideale kopje? 60 ml.
-
Americano Dit is een espresso waaraan water wordt toegevoegd om te verdunnen. Giet 90 ml heet water in een kopje en laat de espresso er rechtstreeks in lopen om de crema, het mooie schuimlaagje dat na extractie op het oppervlak van de espresso verschijnt, te behouden.
Met (steeds meer) melk
-
Espresso Macchiato Stevig en sterk, maar met een vleugje zachtheid. Dit is een espresso waaraan je één of twee theelepels melkschuim toevoegt. In het Italiaans betekent macchiato 'gevlekt', omdat het melkschuim een vlek vormt bovenop de koffie. Serveer in een espressokopje van 60 ml.
-
Cappuccino De populairste koffie met melk. Een cappuccino bestaat uit gelijke delen espresso, warme melk en melkschuim... en vaak afgewerkt met een snufje cacao erbovenop! Het ideale kopje? 180 ml.
-
Flat White Afkomstig uit Australië en ongeveer twintig jaar geleden naar Londen gekomen. De Flat White werd al snel een van de meest gedronken koffies in koffiebars. Zacht en smeuïg, maar met pit: een dubbele espresso aangevuld met dubbel zoveel schuimige warme melk en getooid met een dunne laag microschuim met een delicate textuur, ergens tussen melk en melkschuim. Dat is 60 ml koffie en 120 ml melk. Serveer in een mok van 180 ml.
-
Latte Macchiato Erg populair en bevat de meeste melk! Er zit slechts één shot espresso in voor 150 ml warme melk, afgewerkt met een dun laagje schuim. Zin in iets zoets? De latte leent zich heel goed voor het toevoegen van vanille-, karamel- of hazelnootsiroop. Wordt geserveerd in mokken van 200-220 ml.
Op zoek naar nog meer variëteiten of receptideeën voor elk moment van de dag? Click op de logo's hieronder en ontdek onze recepten en ons uitgebreide assortiment zwarte koffies, lattes en gearomatiseerde koffies... in bonen, capsules, sticks en oplosbare vormen. We hebben voor ieder wat wils!
5 feiten om te schitteren tijdens de koffiepauze!
Maar weet je echt alles over dit geurige brouwsel waar je elke dag aan nipt? Arabica of Robusta? Waarom zijn Belgen er 's ochtends zo verslaafd aan? Zwart of met melk? Waar komt die kostbare boon vandaan en wie consumeert deze het meest?
Van de plantage tot het kopje, van Brazilië tot Europa … maak je klaar voor een koffieavontuur dat je net zo wakker belooft te maken als je ochtendespresso!
Klaar om te schitteren bij het koffieapparaat?
-
Robusta of Arabica? Er zijn meer dan 120 koffievariëteiten in de wereld, en twee soorten delen het leeuwendeel van de geproduceerde koffie: Arabica (60%) en Robusta (31%). Arabica wordt meer gewaardeerd om zijn zachte, fruitige aroma en lage zuurgraad, terwijl Robusta zuurder en bitterder is, met diepe houtachtige noten. Robusta bevat gemiddeld 75% meer cafeïne. Liberica is een van de 9% andere variëteiten die worden geproduceerd. -
Een koffie graag, maar waarom ? ‘Eerst koffie!’ is de belangrijkste reden voor de Belgen om zichzelf 's morgens een kopje in te schenken. Koffie als stimulerend middel (37%) wordt op de voet gevolgd door het genot: ‘de dag rustig inzetten en een gezellig moment bij het ontbijt’, een trend die sinds de coronacrisis versnelt? -
Zwart of eerder met melk? In België drinken de meeste mensen hun koffie warm (96%), wat niet verwonderlijk is 😉, en zwart (54%), maar de trend naar koffie met melk en/of een smaakje zet zich door. Wie wil er een flat white?
-
Welke landen produceren de meeste koffie? Brazilië is het epicentrum van de koffieproductie in de wereld en levert een derde van alle koffie ter wereld. Het wordt gevolgd door Vietnam en Colombia. -
En de wereldkampioen in de consumptie? Dat is Finland! Gemiddeld drinkt elke inwoner van Finland ongeveer 12 kg koffie per jaar. Dat komt overeen met ongeveer 1.680 kopjes per persoon per jaar, d.w.z. 9 tot 10 kopjes per dag! De koffiepauze is een ware instelling in dit land, het enige ter wereld waar het één van de rechten van de werknemers is!
Drinken we morgen nog steeds koffie?
Elk jaar worden er wereldwijd meer dan 1.200 miljard kopjes koffie gedronken, waarvan ongeveer 6 miljard in België. Koffie staat op de derde plaats in de lijst van de meest gedronken dranken ter wereld en is meteen ook een van de favoriete dranken in België. 85% van de mensen geniet minstens een keer per dag van een kopje zwart goud. Maar voor hoelang nog? De koffieteelt wordt ernstig bedreigd door de klimaatopwarming. Dus waar en hoe werkt Nestlé, de wereldleider in koffie met zijn iconische merken Nescafé, Nespresso en Starbucks, aan het voortbestaan van deze eeuwenoude drank? Het begint 500 km verderop... en eindigt op onze schermen!
Een erg populaire consumptie in België en de rest van de wereld...
Koffie valt in de smaak, dat is het minste wat je kunt zeggen. De drank was al erg populair in ons land en zat een paar jaar geleden opnieuw in de lift, gestimuleerd door de opkomst van coffeeshops en de invloed van Covid-19. Bovendien bezit 92% van de Belgische gezinnen minstens één koffiezetapparaat, waarvan de meerderheid (66%) voor geportioneerde koffie (capsules of pads). Dit toont aan dat koffie steeds meer in trek is.
Belgische koffieliefhebbers drinken gemiddeld 3,6 kopjes per dag. Goed voor de 13e plaats in Europa en de 24e plaats wereldwijd.
Hoewel koffie tot voor kort enkel werd gezien als een functioneel drankje, bedoeld om ons van de ochtend tot de avond op gang te houden, wordt het vandaag ook gewaardeerd voor zijn troostende, emotionele en sociale rol.
Het ziet er niet naar uit dat deze wereldwijde passie voor koffie snel zal uitdoven: naar verwachting zullen de verkoopvolumes, zowel in de retail als buitenshuis met nog eens 10% groeien tegen 2027.
Toch staat de koffieteelt om klimatologische en economische redenen onder druk.
Als 's werelds grootste inkoper van groene en duurzaam geproduceerde koffie is Nestlé daarom bijzonder betrokken bij deze kwestie. Met onze drie iconische merken, Nescafé, Nespresso en Starbucks, en meer dan 85 jaar expertise, zit koffie in ons bloed. We zijn dan ook vastbesloten om de toekomst van koffie op lange termijn te verzekeren, in de hele keten, van producent tot eindconsument.
Koffie telen in Frankrijk en communiceren met de planten
Gezien de voortdurende temperatuurstijging zou je het haast gaan geloven! Maar zo ver zijn we nog niet. Toch speelt het Nestlé Plant Science Research Center in Tours een belangrijke rol in de toekomst van koffie. Het richt zich op het ontwikkelen van resistente koffieplanten en het ontwerpen van innovatieve technieken om klimaatverandering tegen te gaan, de uitstoot van CO2 te verminderen en de inkomsten van boeren te verbeteren. Onlangs hebben we journalisten uitgenodigd om kennis te maken met het werk van onze gepassioneerde onderzoekers.
Hier volgen enkele hoogtepunten van hun bezoek:
Onder druk!
We onderwerpen de koffieplanten aan verschillende milieuomstandigheden: wisselende temperaturen, vochtigheid, watervoorziening, enz. Dankzij de revolutionaire techniek van de plantenelektrofysiologie laten de planten ons via een elektrische stroom weten hoe ze reageren. Zo kunnen we zien hoe ze reageren op bepaalde factoren en hen optimaal voorbereiden.
Op zoek naar de beste planten
Onze wetenschappers onderzoeken nieuwe koffievariëteiten naast de arabica en robusta, waaronder de veelbelovende liberica en de droogteresistente stenophylla. In ons centrum hebben we tussen de 40.000 en 50.000 planten van nieuwe variëteiten.
Wel nieuwe variëteiten, geen GGO's!
We gebruiken kruisingen, fundamenteel onderzoek en in-vitroweefselregeneratie om resistente en hoogrenderende planten te ontwikkelen. Sinds 2017 zijn we erin geslaagd om arabica-variëteiten te produceren die 50% meer renderen en 33% minder broeikasgassen uitstoten dan referentievariëteiten in Brazilië en Ecuador.
Gratis kennis delen!
We verkopen onze onderzoeksresultaten niet. In plaats daarvan verspreiden we gratis miljoenen hoogrenderende en ziekteresistente koffieplantjes onder onze boeren via onze partnerinstellingen. Dit helpt hen om hun levensonderhoud te verbeteren en duurzame landbouwpraktijken te bevorderen.
Regeneratieve landbouw
Dit is de hoeksteen van onze landbouwpraktijken en komt de biodiversiteit, het bodembehoud en de koolstofvastlegging ten goede. Tegen 2030 zal Nestlé 1 miljard euro investeren in het kader van het Nescafé Plan 2030, in het bijzonder om regeneratieve praktijken in de koffieteelt te bevorderen. Voor meer informatie, lees het kader hieronder.
"Maak het verschil": de eerste reclamecampagne gericht op duurzaamheid
Dit najaar werd de nieuwe “Maak het verschil”-campagne van Nescafé in België massaal verspreid op tv, online en in supermarkten. Deze campagne nodigt consumenten uit om "het verschil te maken" door te kiezen voor koffie die voor 100% afkomstig is uit verantwoorde bronnen. Patrice Grèze, Business Executive Officer Coffee Nestlé Benelux, licht de aanpak toe. "Met deze nieuwe campagne willen we een ander facet van Nescafé laten zien. Naast heerlijke koffie promoot Nescafé ook actief de duurzaamheid van de koffieteelt, inclusief de inkomsten van de boeren. Het engagement voor de toekomst van de koffieketen zit al tientallen jaren in ons DNA. Het is tijd om deze passie te delen met onze trouwe consumenten en hen uit te nodigen om een rol te spelen bij elk kopje dat ze drinken."
Klimaatverzekering, wereldwijde erkenning en regeneratieve landbouw, ontdek ons laatste koffienieuws.
-
5 feiten om te schitteren tijdens de koffiepauze!Lees het artikel
-
Do you speak coffee? Je hoeft geen barista te zijn om mee te praten over koffieLees het artikel
-
Innovaties en synergieën tijdens de Delhaize Discovery DaysLees het artikel
-
Shopper cornerLees het artikel
-
Green NewsLees het artikel
Start your Nestlé journey
We want to make your job application journey with Nestlé as smooth and straightforward as possible.
Solliciteren
Vind jouw nieuwe rol en solliciteer online
Al onze vacatures kan je vinden op de Nestlé Careers website. Vind je een vacature die past bij jouw interesses en ervaring, dan ontvangen we graag jouw sollicitatie! Maak een account aan op onze website en solliciteer meteen! Vind je op dit moment niet de vacature die bij jou past? Stel dan een vacature-alert in, zodrat je als eerste op de hoogte bent van nieuwe vacatures.
CV screening
Deel jouw profiel met ons!
Laat ons weten waarom jij dé kandidaat bent voor de vacature. Graag horen we alles over jouw ervaring en de competenties die je hebt opgebouwd gedurende jouw carrière of studie, welke keuzes je hebt gemaakt en wat je tot dusver hebt bereikt.
Screening
Interview met een recruiter
Wij nemen contact met je op om een eerste gesprek in te plannen. Tijdens dit telefoongesprek kunnen we alvast kort kennismaken, nog beter begrijpen waarom je solliciteert en vragen we je ook naar je salarisverwachting. Dit doen we om de verwachtingen van tevoren vanuit beide kanten helder te krijgen. Je krijgt natuurlijk ook de kans om alvast een aantal vragen te stellen vanuit jouw kant!
Eerste gesprek
Ontmoet jouw toekomstige manager
Tijdens het eerste gesprek maken we kennis met elkaar, dit kan online zijn of op ons kantoor. We gaan inhoudelijk in op je CV en de vaardigheden die je nodig hebt voor de functie. Tijdens dit gesprek gaan we in op de competenties die je meebrengt en die je hebt ingezet in je eerdere werkervaring. Zo komen we erachter of jij de collega bent die we zoeken voor deze vacature. Maar natuurlijk ook of de vacature past bij wat jij zoekt. We vertellen je ook graag meer over Nestlé en onze bedrijfscultuur.
Assessment
Laat ons jouw skills zien
Bij sommige vacatures gebruiken we een assessment om je beter te leren kennen. Dit kan gaan om het beoordelen van jouw cognitieve vaardigheden, zoals numeriek of logisch redeneren, of ons helpen uw leervoorkeuren, natuurlijke sterke punten en ambities te begrijpen. Afhankelijk van de functie wordt je ook gevraagd om een case te doen. De aard en timing van het assessment is afhankelijk van de vacature waarop je solliciteert en zal je vooraf duidelijk worden uitgelegd.
Tweede gesprek
Leer jouw team kennen
Een uitnodiging voor dit gesprek betekent dat je tot nu toe in alle fasen succesvol bent geweest. We brengen verschillende collega’s samen om er zeker van te zijn dat je het beste bij de functie past - misschien ontmoet je het team waarmee je gaat werken. Het is een kans voor jou om meer mensen bij Nestlé te leren kennen – en om er zeker van te zijn dat we ook goed bij je passen.
Offre
Tijd om te vieren!
Gefeliciteerd! Welkom bij Nestlé en het team! Je ontvangt snel jouw aanbod en dan kan jouw onboarding bij Nestlé beginnen.
Hoewel het enigszins kan verschillen afhankelijk van de functie en locatie, zal jouw rekruteringsproces waarschijnlijk de fasen op deze pagina omvatten.
Tips
-
Ontdek alles over Nestlé Bekijk onze website, het jaarverslag of onze youtube-pagina om meer te ontdekken over wie we zijn en waar we voor staan. Stel gerust vragen hierover tijdens het rekruteringsproces. -
Solliciteren Pas je cv aan op de specifieke vacature waarnaar je solliciteert. Leg de focus op jouw sterke punten en prestaties en leg uit hoe deze jou succesvol zullen maken in de job. Graag ontvangen we ook een motivatie waarom jij past bij de rol en bij Nestlé! -
Interviews Wij zijn op zoek naar authentiek talent, lees onderstaande tips om nog beter voorbereid te zijn op jouw interview.
Blijf jezelf
We willen je graag leren kennen zoals je bent. Hoe meer open je bent, hoe beter.
Ken jezelf
Wat wil jij graag toevoegen bij Nestlé? Denk na over jouw competenties en kracht, maar weet ook wat je nog wilt leren en hoe Nestlé daaraan kan bijdragen.
Vertrouw jezelf
We zijn op zoek naar het beste talent. Als jij gelooft dat je de ervaring en competenties hebt die wij nodig hebben, willen we je graag ontmoeten.
Ga naar
Hoe kunnen wij onze logistiek en productie koolstofvrij maken?
Ongeveer 15% van onze totale uitstoot van broeikasgassen is afkomstig van de productie en het vervoer van onze producten, de ingrediënten niet meegerekend. Om dat aan te pakken, implementeren onze teams nieuwe modellen en technologieën, zoals koolstofarme brandstoffen en groene energie. Wij geven hier een kort overzicht van de lopende initiatieven: van biomassaketels tot windenergie via vloeibaar biogas of de eerste 100% elektrische vrachtwagen van 44 ton.
Groene energie gebruiken ... en zelfs deze maken met koffie
Het verminderen van onze afhankelijkheid van fossiele brandstoffen is één van de belangrijkste pijlers van het beleid van Nestlé om onze activiteiten koolstofvrij te maken met het oog op een netto-nuluitstoot tegen 2050.
Enerzijds zal het gebruik van 100% groene energie in alle vestigingen binnenkort een realiteit zijn. Vandaag wordt 95% van de Europese infrastructuur aangedreven door hernieuwbare energie: zon, wind, waterkracht of zelfs de getijden. Die energie komt rechtstreeks van onze installaties of wordt aangekocht. In België is dit al het geval voor onze waterfabriek in Etalle en ons hoofdkantoor in Brussel. Tegen 2025 zullen al onze vestigingen wereldwijd hetzelfde doen.
Naast de investeringen om de energie-efficiëntie van onze fabrieken te verbeteren, zet Nestlé zich anderzijds in om meer hernieuwbare energie te gebruiken. Thermische energie is één van de centrale projecten. Daartoe installeren wij warmtepompen, die drie keer minder energie verbruiken, en biomassaketels.
Zo gebruikt onze Nescafé-fabriek in het Spaanse Girona 80% van de 40.000 ton koffiedik om een biomassaketel aan te drijven die stoom produceert. Door aardgas op die manier te vervangen, wordt jaarlijks ongeveer 19.000 ton CO2-equivalent vermeden.
Op weg naar een slimme en koolstofarme logistiek
Nestlé heeft geen gebrek aan projecten om de 8% uitstoot te verminderen die het vervoer van zijn ingrediënten en producten veroorzaakt. Hoewel de taak complex is en meer samenwerking in de hele keten vereist, bieden de laatste innovaties op dit gebied zeer bemoedigende vooruitzichten.
1. Meer treinen en schepen en een voortdurende optimalisering
Multimodaal vervoer blijft zich ontwikkelen en maakt het mogelijk het volume van dieselvrachtwagens naar vervoer per spoor of over zee te verplaatsen. Nestlé ontwikkelt voortdurend nieuwe multimodale routes die, met de juiste technologieën, de uitstoot met 50% kunnen verminderen. Daarnaast vermindert het bedrijf het luchtvervoer van bepaalde productcategorieën.
Enkele voorbeelden:
- Sinds 2021 is 30% van de Europese logistiek van Nestlé Waters overgegaan van de weg naar het spoor. Perrier en San Pellegrino water wordt in België voor 100% per vrachttrein geleverd.
- Groeimelk uit onze fabriek in Spanje wordt met name per schip naar ons vervoerd.
- In 2022 hebben we 40 nieuwe intermodale routes in Europa in gebruik genomen om de CO2-uitstoot met meer dan 10.000 ton per jaar te verminderen.
- Twee treinen per week zijn nu volledig bestemd voor het vervoer van onze producten tussen Italië en het Verenigd Koninkrijk.
Duurzame logistiek beoogt tevens het gebruik van vrachtwagens te maximaliseren door efficiënte palletisering. Dit is reeds het geval in Zwitserland met onze Nesquik-pallets waarmee wet de uitstoot met een derde hebben kunnen verminderen.
Een andere aanpak beoogt minder leveringen per klant, met hun toestemming, door het nuttig laadvermogen van elke vrachtwagen te maximaliseren, of directe leveringen bij klanten, zonder omweg via onze magazijnen.
In België moet elk traject geoptimaliseerd worden. Wij centraliseren onze leveringen zoveel mogelijk en verzamelen zelfs goederen van meerdere leveranciers in eenzelfde magazijn. Bovendien zijn de meeste van onze pallets stapelbaar, wat de beladingsgraad van onze vrachtwagens nog verbetert
2. Koolstofarme alternatieve brandstoffen
Nestlé verkent alle mogelijkheden om het gebruik van fossiele brandstoffen te verminderen met verschillende soorten groene brandstoffen zoals vloeibaar biogas, elektriciteit, waterstof en zelfs wind!
- Nestlé zet in het bijzonder in op biogas, een brandstof die afkomstig is van dierlijke afvalstoffen en landbouwafval, waarmee de CO2-uitstoot tot nul kan worden herleid. Wij zien die oplossing als een belangrijk stuk in de puzzel van de verschillende technische oplossingen die de vervoersector op middellange en lange termijn een nieuwe vorm zullen geven.
- In België wordt BioLNG zowel voor vervoer over de weg als voor vervoer over zee gebruikt. In 2021 werd 6.000 ton CO2 bespaard dankzij die technologie.
- Daarnaast worden in Frankrijk en Duitsland verschillende projecten uitgevoerd. Het Verenigd Koninkrijk is zijn volledige vloot aan het omschakelen naar BioLNG.
- De elektrificatie van het vervoer speelt ook een belangrijke rol in de logistiek van morgen. Nestlé is een van de eerste bedrijven in Europa die drie nieuwe 100% elektrische vrachtwagens van 44 ton test.
- Verschillende vrachtwagens op groene waterstof leveren onze producten in Zwitserland en stoten helemaal niets uit... behalve waterdamp!
- Vanaf 2025 zal Nestlé Waters France de eerste vrachttrein op waterstof gebruiken dankzij een innovatieve oplossing die door Alstom en ENGIE is ontwikkeld. Op termijn zou dit project Nestlé Waters in staat moeten stellen de uitstoot met 10.000 ton CO2-equivalent per jaar te verminderen, d.w.z. een vermindering van 90% van de huidige jaarlijkse uitstoot.
- Ten slotte heeft Nestlé Waters zich aangesloten bij de Shipper's Coalition, een non-profitorganisatie die de bouw van nieuwe door wind aangedreven schepen voor het vervoer van Europa naar de VS ondersteunt. Deze technologie zou de uitstoot van vrachtvervoer over zee met 50% moeten verminderen.
Hoe is de uitstoot van broeikasgassen van Nestlé verdeeld? Ingrediënten vormen het grootste aandeel (72%), gevolgd door de verpakkingen, de logistiek en de productie. Tegen 2030 willen wij onze uitstoot halveren om tegen 2050 een netto-nuluitstoot te bereiken. Ontdek de roadmap in detail.
95
%
40
20
%
Vergroening van het witte goud: hoe Nestlé innoveert in melkveebedrijven om zijn CO2-uitstoot te verminderen
Het is algemeen bekend dat het houden van vee voor de productie van melk of vlees een aanzienlijke CO2-uitstoot veroorzaakt. Dus hoe kunnen we het beroemde witte goud vergroenen... of zelfs een netto-nuluitstoot bereiken? Klaver, massages, mestrobots of biogas... Nestlé innoveert van de voeding tot het beheer van de kudde om de uitstoot van zijn zuivelketen wereldwijd drastisch te verminderen. Alleen? Totaal niet! Duurzame bevoorrading vereist partnerschappen op alle niveaus van de keten. Een kort bezoek aan twee projecten in Nederland en Duitsland.
Melk is de belangrijkste bron van uitstoot. En bij u?
In België zijn we dol op melk! Onze melkconsumptie is een van de hoogste in Europa. Overal ter wereld begeleiden zuivelproducten alle levensfasen, van de eerste dagen tot op gevorderde leeftijd. Maar wat zijn de gevolgen daarvan voor de planeet?
Bij Nestlé zijn melk en zuivelproducten de belangrijkste grondstoffen qua volume... en ze zijn één van onze belangrijkste bronnen van CO2-uitstoot. Wij gebruiken ze bijvoorbeeld in onze babymelk, cappuccino's, Nesquik, gezoete gecondenseerde melk of onze repen en chocolade.
Dankzij jarenlang onderzoek zijn wij ervan overtuigd dat het mogelijk is om de duurzaamheid van deze sector te vergroten en zelfs een netto-nuluitstoot te bereiken. Om onze wereldwijde netto-nuldoelstelling te bereiken tegen 2050 innoveren wij in de zuivelketen in alle uithoeken van de wereld, met 100 pilootprojecten, waaronder 20 boerderijen die op weg zijn om koolstofneutraal te worden.
Welke inspirerende projecten zijn er in de buurt van België?
Op naar Nederland en Duitsland!
In Nederland heeft Nestlé onlangs een groot proefproject gelanceerd in samenwerking met zijn leverancier Vreugdenhil Dairy Foods, de Universiteit van Wageningen en een kleine groep enthousiaste boeren. Het doel is om de uitstoot van 17 Nederlandse bedrijven tegen 2030 te halveren, voornamelijk via regeneratieve landbouw, en het project geleidelijk uit te breiden tot 250 boerderijen. Het bedrag van de gezamenlijke investering met Vreugdenhil: 50 miljoen euro.
Na de VS en Zuid-Afrika heeft Nestlé zijn eerste melkveebedrijf in Duitsland gelanceerd met als doel tegen 2025 een netto-nuluitstoot te bereiken. Mario en zijn 135 koeien worden ondersteund door de wetenschappelijke teams en partners van Nestlé en zullen hun kennis delen met andere bedrijven in Duitsland en de rest van de wereld.
Het gaat niet alleen om methaan! 5 pijlers voor minder CO2
Verschillende parameters beïnvloeden de milieueffecten van boerderijen, op verschillende niveaus, en werken op elkaar in. Een alomvattende aanpak is dus noodzakelijk.
5 pijlers voor minder CO2
Op het grasland of in de stal spelen de herkomst, kwaliteit en samenstelling van de voeding een cruciale rol. Proefboerderijen in Nederland gebruiken regeneratieve landbouwtechnieken voor de voeding, met name door klaver te zaaien, wat het gebruik van kunstmest vermindert (dat zeer energie-intensief is). Bovendien is het vee dol op klaver, dat een hoger eiwitgehalte heeft. Ook het moment van het voeren en de hoeveelheid zijn van belang, daarom gaat Mario in Duitsland een robot testen om zijn koeien optimaal te voeren.
Methaan, dat geproduceerd wordt tijdens de vertering, is de moeilijkst te bestrijden bron van uitstoot bij vee. Wij gaan binnenkort een (super)voedingsmiddel testen om de methaanuitstoot van koeien te verminderen.
Als mest snel en efficiënt wordt beheerd, kan het snel veranderen van een bron van uitstoot in een echte hulpbron. Daarom is er in Duitsland een mestrobot die mest en urine verzamelt en opslaat. De mest wordt vervolgens gebruikt voor de productie van biogas om het bedrijf van energie te voorzien.
Gelukkige, gezonde koeien leven langer en produceren meer melk. Dat vermindert de uitstoot van broeikasgassen per liter melk. Een schone stal en boxen en massageborstels zorgen voor het welzijn van de koeien. Optimalisering van de omvang en samenstelling van de kudde is ook noodzakelijk om de uitstoot te verminderen. Ten slotte moet worden overgeschakeld op duurzamere landbouwtechnieken: zonne-energie, een biogasinstallatie, een alternatief voor diesel voor de machines.
Transparantie en verantwoordelijkheid: opvolging van onze vooruitgang en de lijst van onze toegankelijke leveranciers
Met ons ‘Dairy for You’-initiatief willen wij de duurzame en verantwoorde bevoorrading en productie van voedzame zuivelproducten versnellen. Daarom delen wij onze vooruitgang op transparante wijze met onze belangrijkste belanghebbenden, dus ook met de consumenten. Om onszelf en onze leveranciers verantwoordelijk te houden en transparantie in de hele sector te bevorderen, hebben wij de lijst van onze leveranciers van zuivelingrediënten van niveau 1 en de lijst van onze leveranciers van verse melk in onze bevoorradingsketen gepubliceerd.
Dacht u dat u alles had geprobeerd op het gebied van duurzame bevoorrading?
Belgen zijn grote liefhebbers van chocolade... en verwachten dat die in de beste omstandigheden worden geproduceerd. Wij ook. Nochtans kampen de cacaotelende gemeenschappen met enorme problemen, zoals een aanzienlijke plattelandsarmoede met kinderarbeid als rampzalig gevolg. Daarom wil Nestlé veel verder gaan dan de gebruikelijke bonussen in de sector om het inkomen en de levensomstandigheden van de boeren merkbaar te verbeteren. Hoe? Door een innovatieve aanpak met cash bonussen die gezinnen beloont voor praktijken die hun kinderen, het milieu en de lokale gemeenschappen ten goede komen. Met een focus op kinderarbeid en regeneratieve landbouw.
Wat is er innovatief aan het programma voor inkomensverhoging van Nestlé?
In tegenstelling tot wat in de sector gebruikelijk is, hangt dit systeem van aanvullende bonussen betaald in contanten door Nestlé niet af van het volume en de kwaliteit van de verkochte cacao.
Het beloont:
- Scholing van de kinderen (100 CHF)
- Invoering van goede landbouwpraktijken, zoals snoeien om de productiviteit van de gewassen te verbeteren (100 CHF)
- Bevordering van agrobosbouwactiviteiten die bijdragen tot klimaatbestendigheid, zoals het planten van schaduwbomen (100 CHF)
- Diversificatie van de inkomsten, zoals pluimvee- en bijenteelt of verwerking van andere producten zoals maniok (100 CHF)
Het is egalitair: de betalingen worden gelijkelijk verdeeld tussen mannen en vrouwen.
Het is inclusief, omdat het aanzienlijke steun biedt aan kleine boeren, zonder iemand aan de kant te laten staan.
Naast dit nieuwe programma blijft Nestlé bonussen betalen die gekoppeld zijn aan het volume en de kwaliteit van de cacao.
Het programma in één oogopslag:
Cash is key: tot 500 CHF per jaar rechtstreeks voor de gezinnen
Voor elke deugdzame praktijk kan de teler 100 CHF (+/- € 100) extra per jaar ontvangen. Als hij aan de 4 pijlers werkt, ontvangt hij een bonus van 100 CHF. Na twee jaar bedraagt de premie 250 CHF wanneer het programma merkbare resultaten begint op te leveren.
De betalingen worden rechtstreeks aan het gezin verricht via een beveiligd mobiel systeem om de traceerbaarheid ervan te garanderen. Ze vinden plaats op het moment waarop de gezinnen ze het meest nodig hebben, zoals het begin van het schooljaar of de periode vóór het regenseizoen. Derden, zoals het International Cocoa Initiative en Rainforest Alliance, werken samen met Nestlé voor de opvolging.
Van 10 000 tot 160 000 cacaotelende gezinnen
Na het eerste proefproject in Ivoorkust in 2020 heeft Nestlé het programma uitgebreid tot 10 000 gezinnen in 2022. In 2024 is Ghana aan de beurt. De onderneming zal deze testfase evalueren en de nodige aanpassingen doorvoeren alvorens het programma tegen 2030 uit te rollen bij alle 160 000 cacaotelende gezinnen in haar wereldwijde bevoorradingsketen en voor al zijn merken zoals KitKat, Lion, Nesquik of Desserts de l'Atelier. Een extern adviescomité onder leiding van IDH-The Sustainable Trade Initiative zal voortdurend onafhankelijk toezicht uitoefenen.
Het volgende pilootproject: koffie
Nestlé zal binnenkort een financieel steunprogramma met soortgelijke mechanismen opzetten bij zijn koffieboeren in Mexico, Ivoorkust en Indonesië om de overgang naar een regeneratieve landbouw te versnellen.
Welke partners?
De uitvoering van het programma zou niet mogelijk zijn zonder de hulp en medewerking van onze partners: KIT Institut Royal Tropical, International Cocoa Initiative, IDH -The Sustainable Trade Initiative, Rainforest Alliance, lokale coöperaties en cacaotelers, evenals de regeringen van Ivoorkust en Ghana.
En in België? Sinds zijn oprichting in 2018 is Nestlé lid van Beyond Chocolate. Beyond Chocolate is het partnerschap voor een duurzame Belgische chocolade-industrie. Partners in het initiatief streven ernaar om een eind te maken aan ontbossing, onderwijs voor de toekomstige generaties te stimuleren en cacaotelers een leefbaar inkomen te verschaffen.
Walk the talk: 3 circulaire initiatieven om van te leren
De overgang naar een circulaire economie en minder afval moet zich op alle niveaus van de onderneming voltrekken. Daarom hanteren wij bij Nestlé de filosofie van ‘sustainable by design’, duurzaam vanaf het ontwerp. Een mentaliteit die tot uiting komt in al onze activiteiten en waarbij wij zoveel mogelijk actoren betrekken: van onze medewerkers tot onze adverteerders en zelfs onze concurrenten. Drie voorbeelden die illustreren hoe wij de daad bij het woord voegen.
Van 2kg naar 25g restafval per werknemer per maand:
Nestlé België wordt het eerste ‘Zero Waste’-bedrijf
Alles wat ons hoofdkantoor binnenkomt, wordt gerecycleerd! In enkele jaren tijd is het hoofdkantoor van Nestlé in Brussel erin geslaagd zijn restafval (dat naar de verbrandingsoven gaat) terug te brengen tot amper 0,6%. De medewerkers hebben nu nog maar drie vuilnisbakken meer nodig: PMD, papier en organisch afval. Om dat te bereiken, heeft Nestlé zijn hele bevoorradingsketen met elk van zijn leveranciers moeten herzien en ook zijn 480 medewerkers moeten opleiden in het correct sorteren van afval. En we kunnen zeggen dat zij de sleutel tot het succes van dit project zijn.
Wat is er veranderd? Het voedsel dat in het bedrijfsrestaurant wordt bereid, wordt aangeboden in herbruikbare of recycleerbare bakken. Al het organische afval van het gebouw wordt gecomposteerd. Kantoorbenodigdheden moeten recycleerbaar zijn: geen schriften met metalen spiraal, verpakkingen bestaande uit meerdere materialen of plastificering van interne documenten meer. Zelfs de pennen zijn recycleerbaar! Om onze stalen en ons promotiemateriaal naar onze klanten te sturen, versnipperen we ons karton ter plaatse en gebruiken we de snippers om breekbare producten te beschermen.
Dankzij zijn inspanningen en zijn resultaten heeft Nestlé België het eerste ‘Zero Waste’-certificaat in België behaald. Dit certificaat, dat wordt afgeleverd door het onafhankelijke auditbureau Keurmerk Nederland1, beoogt bedrijven aan te moedigen tot meer circulariteit en de aanzienlijke inspanningen van bepaalde organisaties te erkennen.
Meer weten? Lees hier ons persbericht.
Wilt u er ook mee beginnen? Neem contact met ons op via dit e-mailadres, wij delen graag onze ervaring met u.
Onze postercampagnes zijn nu gemaakt van 100% gerecycleerd papier
Afgelopen december waren de straten van het land getuige van een kleine revolutie in onze marketingaanpak. Wij lanceerden niet alleen onze eerste campagne tegen zwerfafval, maar deze was ook voor het eerst gedrukt op 100% gerecycleerd papier.
De vaststelling is duidelijk: in België vindt nog te veel afval niet de weg naar de vuilnisbak. Om dat probleem te bestrijden, hebben wij, in samenwerking met Clear Channel, besloten om direct in te grijpen daar waar het probleem zich voordoet, namelijk op straat, en daarbij gebruik te maken van de kracht van onze iconische merken Perrier, Vittel, KitKat en Lion. De postercampagne ‘Laat ons niet vallen’ toonde on-the-go-producten waarvan het merk is aangepast om zo ‘Dank u’ te zeggen tegen degenen die het juiste doen. Het doel? Bewustmaking en bevordering van goed gedrag.
Maar Nestlé heeft het daar niet bij gelaten…
Elk gebaar telt om onze impact op de planeet te beperken, daarom hebben we onze processen op alle niveaus herzien, met inbegrip van onze mediacampagnes
We hadden contact opgenomen met Clear Channel om te bekijken of het mogelijk was om onze affiches op gerecycleerd papier te drukken. Enthousiast door dit initiatief lanceerden zij onmiddellijk tests bij hun drukker en besloten zij zich bij ons aan te sluiten. Deze primeur in België krijgt al zijn betekenis in deze campagne.
Deze verandering in aanpak, die nu voortaan de standaard wordt voor alle Nestlé branded OOH campagnes, werd geprezen door marketing professionals die de campagne een Best Campaigns in Outdoor Media (Best OOO) award toekenden voor zowel de inhoud als de vorm!
Het 100% gerecycleerde papier dat Clear Channel gebruikt wordt in Europa geproduceerd, is FSC-gecertificeerd en gegarandeerd chloorvrij. Het vertegenwoordigt een vermindering tot 20% in CO2-equivalenten ten opzichte van nieuw papier.
Meer weten? Lees hier ons persbericht.
Koffiecapsules in de blauwe zak
Uitstekend nieuws voor koffieliefhebbers: het recycleren van hun capsules wordt nog eenvoudiger! Sinds 1 januari 2023 mogen alle koffiecapsules, van plastic of van aluminium, gesorteerd worden in de blauwe zak (PMD). Dit grote project, dat veel aandacht heeft gekregen in de media, is het resultaat van jarenlang onderzoek, ontwikkeling en overleg tussen eerst Nespresso en FostPlus en daarna JDE Peet's en Nestlé (voor Starbucks by Nespresso, Nescafé Farmers Origins en Nescafé Dolce Gusto vanaf hun lancering op de markt).
Het vertegenwoordigt een echte investering van de drie producenten van koffiecapsules, die de recyclage van alle aluminium en plastic capsules op de Belgische markt financieren, ook die van de andere actoren en retailers.
Met dit initiatief hebben wij weer een nieuwe stap gezet naar een grotere circulariteit van onze verpakkingen. Onze consumenten het comfort en de efficiëntie van de blauwe zak aanbieden om onze speciaal daarvoor ontworpen verpakkingen te recycleren, is een prestatie waarover wij ons verheugen. Onze consumenten kunnen blijven genieten van de kwaliteit van onze koffie, terwijl zij samen met ons meer doen om ze een nieuw leven te geven.
Wilt u ook een rol spelen met uw producten? Alle producenten en distributeurs van drankcapsules in het land worden uitgenodigd om zich aan te sluiten bij dit historische partnerschap.
Walk the talk: 3 circulaire initiatieven om van te leren
De overgang naar een circulaire economie en minder afval moet zich op alle niveaus van de onderneming voltrekken. Daarom hanteren wij bij Nestlé de filosofie van ‘sustainable by design’, duurzaam vanaf het ontwerp. Een mentaliteit die tot uiting komt in al onze activiteiten en waarbij wij zoveel mogelijk actoren betrekken: van onze medewerkers tot onze adverteerders en zelfs onze concurrenten. Drie voorbeelden die illustreren hoe wij de daad bij het woord voegen.
Van 2kg naar 25g restafval per werknemer per maand:
Nestlé België wordt het eerste ‘Zero Waste’-bedrijf
Alles wat ons hoofdkantoor binnenkomt, wordt gerecycleerd! In enkele jaren tijd is het hoofdkantoor van Nestlé in Brussel erin geslaagd zijn restafval (dat naar de verbrandingsoven gaat) terug te brengen tot amper 0,6%. De medewerkers hebben nu nog maar drie vuilnisbakken meer nodig: PMD, papier en organisch afval. Om dat te bereiken, heeft Nestlé zijn hele bevoorradingsketen met elk van zijn leveranciers moeten herzien en ook zijn 480 medewerkers moeten opleiden in het correct sorteren van afval. En we kunnen zeggen dat zij de sleutel tot het succes van dit project zijn.
Wat is er veranderd? Het voedsel dat in het bedrijfsrestaurant wordt bereid, wordt aangeboden in herbruikbare of recycleerbare bakken. Al het organische afval van het gebouw wordt gecomposteerd. Kantoorbenodigdheden moeten recycleerbaar zijn: geen schriften met metalen spiraal, verpakkingen bestaande uit meerdere materialen of plastificering van interne documenten meer. Zelfs de pennen zijn recycleerbaar! Om onze stalen en ons promotiemateriaal naar onze klanten te sturen, versnipperen we ons karton ter plaatse en gebruiken we de snippers om breekbare producten te beschermen.
Dankzij zijn inspanningen en zijn resultaten heeft Nestlé België het eerste ‘Zero Waste’-certificaat in België behaald. Dit certificaat, dat wordt afgeleverd door het onafhankelijke auditbureau Keurmerk Nederland1, beoogt bedrijven aan te moedigen tot meer circulariteit en de aanzienlijke inspanningen van bepaalde organisaties te erkennen.
Meer weten? Lees hier ons persbericht.
Wilt u er ook mee beginnen? Neem contact met ons op via dit e-mailadres, wij delen graag onze ervaring met u.
Onze postercampagnes zijn nu gemaakt van 100% gerecycleerd papier
Afgelopen december waren de straten van het land getuige van een kleine revolutie in onze marketingaanpak. Wij lanceerden niet alleen onze eerste campagne tegen zwerfafval, maar deze was ook voor het eerst gedrukt op 100% gerecycleerd papier.
De vaststelling is duidelijk: in België vindt nog te veel afval niet de weg naar de vuilnisbak. Om dat probleem te bestrijden, hebben wij, in samenwerking met Clear Channel, besloten om direct in te grijpen daar waar het probleem zich voordoet, namelijk op straat, en daarbij gebruik te maken van de kracht van onze iconische merken Perrier, Vittel, KitKat en Lion. De postercampagne ‘Laat ons niet vallen’ toonde on-the-go-producten waarvan het merk is aangepast om zo ‘Dank u’ te zeggen tegen degenen die het juiste doen. Het doel? Bewustmaking en bevordering van goed gedrag.
Maar Nestlé heeft het daar niet bij gelaten…
Elk gebaar telt om onze impact op de planeet te beperken, daarom hebben we onze processen op alle niveaus herzien, met inbegrip van onze mediacampagnes
We hadden contact opgenomen met Clear Channel om te bekijken of het mogelijk was om onze affiches op gerecycleerd papier te drukken. Enthousiast door dit initiatief lanceerden zij onmiddellijk tests bij hun drukker en besloten zij zich bij ons aan te sluiten. Deze primeur in België krijgt al zijn betekenis in deze campagne.
Deze verandering in aanpak, die nu voortaan de standaard wordt voor alle Nestlé branded OOH campagnes, werd geprezen door marketing professionals die de campagne een Best Campaigns in Outdoor Media (Best OOO) award toekenden voor zowel de inhoud als de vorm!
Het 100% gerecycleerde papier dat Clear Channel gebruikt wordt in Europa geproduceerd, is FSC-gecertificeerd en gegarandeerd chloorvrij. Het vertegenwoordigt een vermindering tot 20% in CO2-equivalenten ten opzichte van nieuw papier.
Meer weten? Lees hier ons persbericht.
Koffiecapsules in de blauwe zak
Uitstekend nieuws voor koffieliefhebbers: het recycleren van hun capsules wordt nog eenvoudiger! Sinds 1 januari 2023 mogen alle koffiecapsules, van plastic of van aluminium, gesorteerd worden in de blauwe zak (PMD). Dit grote project, dat veel aandacht heeft gekregen in de media, is het resultaat van jarenlang onderzoek, ontwikkeling en overleg tussen eerst Nespresso en FostPlus en daarna JDE Peet's en Nestlé (voor Starbucks by Nespresso, Nescafé Farmers Origins en Nescafé Dolce Gusto vanaf hun lancering op de markt).
Het vertegenwoordigt een echte investering van de drie producenten van koffiecapsules, die de recyclage van alle aluminium en plastic capsules op de Belgische markt financieren, ook die van de andere actoren en retailers.
Met dit initiatief hebben wij weer een nieuwe stap gezet naar een grotere circulariteit van onze verpakkingen. Onze consumenten het comfort en de efficiëntie van de blauwe zak aanbieden om onze speciaal daarvoor ontworpen verpakkingen te recycleren, is een prestatie waarover wij ons verheugen. Onze consumenten kunnen blijven genieten van de kwaliteit van onze koffie, terwijl zij samen met ons meer doen om ze een nieuw leven te geven.
Wilt u ook een rol spelen met uw producten? Alle producenten en distributeurs van drankcapsules in het land worden uitgenodigd om zich aan te sluiten bij dit historische partnerschap.
-
Vergroening van het witte goud: hoe Nestlé innoveert in melkveebedrijven om zijn CO2-uitstoot te verminderenLees het artikel
-
Duurzame bevoorrading: wat verwachten onze shoppers?Lees het artikel
-
Hoe kunnen wij onze logistiek en productie koolstofvrij maken?Lees het artikel
-
Ontdek de nieuwste projecten tussen Nestlé en Delhaize in BelgiëLees het artikel
-
Dacht u dat u alles had geprobeerd op het gebied van duurzame bevoorrading?Lees het artikel
